【大纪元4月21日讯】(大纪元记者涂佐岸编译报导) 目前食品价格的飙涨，已成为世界上一个长期、巨大的挑战，因此全球专家已急呼应立即改变投资方式，以因应粮食危机。
粮食短缺震撼多国政局
农业和粮食政策专家们此刻发出的讯息，显示饥饿和高谷价已经成为世界各地政治紧张的来源，严重到足以在非洲引起暴动，并在海地引起武力推翻政府。这是一个长期的挑战，随着世界人口的上升，各国必须生产大量的粮食，同时解决环境问题，从温室气体排放到水资源供应。
但对于所有的挑战，在人类历史上都可以找到答案。“我们似乎总能应付，”设在圣路易的世界农业论坛(World Agricultural Forum)雷诺．葛伦诺尔(Leonard Guarraia)说，然而，“我们还有一些新的挑战摆在我们面前，是我们从来没有碰过的。”
涉及的利害关系超过人道救济。“这也是一个国家安全问题，”一名前美国国际开发总署(US Agency for International Development)主任，目前任教于华盛顿乔治敦大学的安德鲁．纳齐奥斯(Andrew Natsio)指出，展望未来可能有更多的政府，会因食物有关的内乱而垮台。
改变投资扭转危机
虽然贫穷国家的处境最危险，但富有国家应可以做出很多事情来避免这一场危机，并为此问题设置一个长期解决的平台。
据《基督教科学箴言报》(The Christian Science Monitor)归纳分析，效果最显而易见的如提高直接的粮食援助，其它则包括募集资金、阻止或中止政府把农作物当燃料的行为或补贴、在整个非洲等落后国家增加农业科技研究和推广现有的技术、国际货币基金援助因食物短缺所引起贸易赤字骤增的国家、拒绝干预市场价格以鼓励更多粮食生产，这意味着反对各国价格管制或农业补贴，并保持贸易开放。
现在的问题不是粮食短缺，而是价格飙升太快了，尤其是对全世界每天收入约2美元或更少的20亿人口。
伦敦帝国学院(Imperial College)农业专家彼得．希素(Peter Hazell)说：“资金流向的改变…对许多人来说关系着生与死。”先进国家应该“应放缓，特别是对‘生质燃料’的措施，并大力投资农业发展。”
他呼吁立即采取行动，其中一项美国总统布什也支持：允许四分之一美国和平预算所编列的食品支出就近采购，可以减少一些航运费用。
生质燃料成争议焦点
粮食危机使生质燃料成了热门的争议，纳齐奥斯明确指出由于先进国家生质燃料的计划推升了粮食价格，这些计划应该要去除，逐步淘汰可能是政治上比较能做到的方法，获食品专家赞同。哈德逊研究所(Hudson Institute)丹尼斯．埃弗里(Dennis Avery)也呼吁：“不要燃烧食物。”
帝国学院的希素(Hazell)先生则建议，至少应该在每花1美元在生质燃料的同时，也在农业发展地区如非洲做出同额投资。有高粮价的诱因，再加上现有的技术，很快的农作物就可以提高收成。
希素说：“非洲有着巨大的潜力。”也许，在腾出作为生质燃料的土地后，非洲甚至有可能成为一个粮食出口区。不过要达到如此，先要投资农场设施，和简单的基础建设，如道路，这也是非洲各国正在努力的。
自由市场有助解除危机
康奈尔大学(Cornell University)的发展专家克里斯托弗．巴瑞特(Christopher Barrett)提倡提高生产效率，以解除粮食危机，而且认为必须摆脱疯狂的贸易壁垒和农业保护计划，因为更自由的市场，才能促进更有效的生产和帮助贫穷国家的农民。
在今天的气候危机中，一些国家已经停止粮食出口，以预留谷物给自己的人民。其动机并不难掌握，但经济学家建议避免这种政策。他们说，更好的方法是让赚钱和食物各取所需，原则上，让农民因价格上涨，生产更多的粮食。
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