【大纪元6月29日报导】欧美民宿特色各具专题报导（中央社记者禾枫云加拿大特稿）加拿大国土广袤，旅游业发达，全国民宿业者逾万家，从适合年轻旅人或移民短期居留的经济型，到适合有钱一族豪华型，丰俭具备，共通点是加拿大人的友善和好客，游客欣赏壮丽自然景观和丰富多元人文资源后，还能有温馨的歇脚处。
加国民宿业者多半是家庭经营，夫妇两人由掌柜、大厨、清洁统包，除了固定供应一顿丰盛早餐，有些还提供英式下午茶，来自全球各地的客人同桌进餐，天南地北聊天，甚至还可交换当地旅游心得资讯，与住旅馆进出只与柜台人员打交道的经验大异其趣。
加拿大东西两岸濒临大西洋和太平洋，加美边境上有五大湖，境内湖泊、河流众多，全球三分之一以上淡水都集中在加国境内。许多民宿都集中这类水岸海滨地带。另外，加国从洛矶山脉到中部草原、北部冻原，地形壮阔多变，也是民宿业者集中地区。
不只是外国游客，即使是加拿大本国民众，多半只注意到加国自然景观，其实加国民宿业近年也发展出一些新的人文商机。
譬如在一些风景怡人的酒庄、酿酒厂集中地区开设民宿，让游客利用几天时间，怡然走访品尝各家美酒。这种酒乡民宿业蓬勃发展情况，在加东安大略省的尼加拉半岛、加西英属哥伦比亚省的奥肯那根河谷及温哥华岛等几个新兴“酒乡”最明显。
另外，在安省的史特堡和湖滨市等小镇，原本就以景致宜人著称，又各有一支全球著名的英文剧团，每年吸引不少游客特地前往当地观赏，也间接带动当地民宿业发展。
加国许多地区入秋后即是一片雪白，雪上及冰上运动盛行，各处滑雪胜地所在山区更是四季景色优美，也是另一民宿重点经营区块。以英属哥伦比亚省的惠斯勒和进出洛矶山脉要冲黄金镇为例，当地民宿入冬前多已被滑雪客预订一空，夏天旅游旺季时，订房依然热门。
从加西的温哥华、卡加利一直到东部的多伦多、渥太华、蒙特娄等都会城市，商业和观光业原本就发达，民宿更是普遍，有些邻近市中心公园或著名景点，有些则座落僻静住宅区内，为外来旅客提供另一种住宿选择。
加拿大也是移民大国，在几个都会区，移民人口比例几已近半，有些甚至已成多数，随之而来的则是源源不绝的探亲访友客源，还有些已返回原居地的移民也因税务、入籍等事项，每年都会定期来加短期居留。
对这类旅人而言，住旅馆负担太重，也缺乏安定感，不少由族裔业者经营的民宿应运而生。以温哥华为例，就有不少华人移民经营的民宿，由于语言背景相通，近年也颇受台湾客欢迎，因应华人旅客的需求，这类华人民宿多半座落在机场所在的列治文市，以及交通及购物均方便的本拿比等华人聚居城市内。
