【大纪元8月19日讯】(据中广新闻刘映兰报导)炎炎夏日，清凉爽口的甜品最受民众喜爱，一位被媒体封为“甜甜圈达人”的阿赖教导喜欢吃甜食的民众，甜甜圈不仅可以常温吃，其实冰起来也有不同口感，如果再搭配上时令水果等不同的配料，就可以成为夏日可口的小甜品。
炙热的天气不分男女老幼都难以抗拒冰凉的甜食，不过市售小糕点售价大约在50块以上，在不景气的年代吃起来令人觉得奢侈；一个平均不超过25元的甜甜圈，再加上点佐料，冰进冰箱里，就可以成为冰冰凉凉的可口点心，甜甜圈达人阿赖分析冷藏和冷冻过后的甜甜圈 吃起来口感上的不同：冷藏过后比较像水果慕丝，冷冻过后比较像水果冰淇淋。
由于冷藏的甜甜圈口感比较松软，因此阿赖建议搭配上时令水果，例如芒果、李子等，不但可以吃到甜甜圈的甜味，也可以尝到水果甜中带酸的滋味，可以提升甜甜圈的味道；而冷冻过后的甜甜圈则因为咬起来比较硬，因此建议搭配口感比较滑顺的茶冻或咖啡冻，吃起来不输五星级饭店做的冰凉甜品，下次您在家里可以试做看看。
