中年脱发和白发的情况相当普遍，这是由遗传因素、身体老化和生活习惯共同导致的。随着年龄增长，我们的头发会出现头发脱落、变白，年龄老化导致的这种脱发、白发有办法逆转吗？
老化后的掉发有什么特点？
年龄带来的脱发不像斑秃那样突然出现，也不像雄性激素脱发那样从年轻时就可能显现出来，而是表现为头发逐渐变细、数量减少，并且头发生长速度减慢，导致头发分界线变宽，暴露更多的头皮。
它的另一个特点是头发变白。一般情况下，鬓角和前额发际线处容易率先产生白发。（延伸阅读：3种“天然洗发水” 改善掉发、白发／4种洗澡习惯可能会让你掉头发 赶快改过来）
7种重要营养 让头发回春
我们无法改变头发的遗传因素，但是我们可以通过调整饮食习惯，来改善后天导致的头发问题。以下这7种营养成分都是我们的头发需要的营养， 可以从饮食中获得。
1. 蛋白质
因为头发的主要成分是蛋白质，如果没有足够的蛋白质来维持头发结构的健康，头发肯定会出问题。 优质蛋白质主要来自于鱼类、家禽、豆类、坚果、种子以及一些乳制品。许多草饲的有机红肉对头发也很有益，不仅含有蛋白质也有丰富的铁。
2. 铁
缺铁会导致头发脆弱和脱落。研究发现，无论是男性还是女性，脱发患者血清铁含量相对较低。铁主要来自于红肉、家禽、鱼类、豆类、全谷物、坚果以及绿叶蔬菜。
3. 锌
因为锌参与头发的生长和修复过程。在牛肉、生蚝、南瓜子以及贝类食品中，锌含量较高。
4. 维他命A
维他命A是非常重要的抗氧化剂，可以中和自由基，对抗头发毛囊的损害。《科学》杂志今年发表一项研究，发现维他命A有调节毛囊干细胞的功能，如果维他命A酸水平过低，就没办法长出毛发。富含维他命A的食品包括红萝卜、甜瓜、菠菜、甜椒和南瓜。
5. 维他命C
维他命C也是一种重要的抗氧化剂。并且维他命C还能帮助身体吸收铁质。柑橘类水果、士多啤梨、番茄、菠菜和辣椒都富含维他命C。
6. 维他命E
维他命E不仅是一个强大的抗氧化剂，它还可以促进头皮的血液循环，这一点非常重要。
Omega-3也是最重要的一种营养，是人体的必需脂肪酸，可以抗炎、抗氧化，维护头发的弹性和光泽。深海肥鱼、亚麻籽和核桃都富含Omega-3。研究发现，鱼油能促进毛发生长。
如果每餐都能确保摄取有上述营养成分的食物，我们的头发很可能会慢慢变好。 但是很多时候，我们不一定每餐都能吃到这些食物。或者即使我们摄取了这些食物，但因为吸收等原因还是不够身体所需。 这时我们就可以根据自己的情况，服用一些补充剂。临床上我发现，维他命D、锌和Omega-3是最容易缺乏的营养素。
精神压力导致白发
头发关乎全部内脏和能量
从中医理论中看，头发的健康反映了内脏与能量系统是否健康。中医认为，“发为血之余”，意思是说头发要靠血液来提供养份，如果血液循环不好或血液的养份不足，身体就会选择脱发来保护内脏的功能。
身体的所有器官几乎都参与了血的形成和循环，其中与头发生长最密切相关的器官是肾。中医讲，“肾藏精，精生血”，精包括来自父母的先天之精，以及后天从饮食、呼吸中得到的后天之精，精大部分储存在肾脏当中。肾气（肾的能量）和肾精基本上决定了我们的生长发育、传宗接代以及最终衰老的整个生命过程。 在中医看来，抗衰老就是维护肾气、肾精的一个过程。一个人头发的好坏，也反映了肾气和肾精的状况。
心、肺、肝、脾等脏器及其能量系统也与头发健康密不可分。中医认为“心主血脉”，血液循环和血管健康都依赖于心脏的健康；“肺主皮毛”，肺利用血脉中的精气滋养肌肤毛发；脾掌管消化系统，也有造血功能；“肝主疏泄”，负责全身的气血流动，尤其是能够把能量送达头顶。
中医虽然使用了“心肝脾肺肾”的脏器名词，但实际上指的是一个以这些器官为中心的庞大能量体系。 因此可以说，头发的健康实际上反映了全身的健康。
这也解释了为什么精神压力和情绪因素对我们的健康以及头发的影响如此之大。 因为负面的情绪对我们身体的能量系统具有破坏性， 所谓“怒伤肝，恐伤肾，忧伤脾，喜伤心，悲伤肺”。人们可能会认为喜悦不算是负面情绪，但实际上过度的兴奋也属于负面情绪之一。
因此，从中医的角度来看，防治脱发白发是一个以头发健康为指标的全身的调理过程。如果你能掌握以上方法，并在日常生活中运用良好的话，相信你的头发和整体健康状况一定会得到改善。
责任编辑：张晓慧、李凡
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