【大纪元9月1日讯】(大纪元记者姜梅纽约报导)冰淇淋是每一个孩子的挚爱，但是冰淇淋到底是怎么做出来的?近日，儿童艺术博物馆（Children’s Museum of the Arts）为孩子们举办了一个介绍冰淇淋制作过程的活动。
儿童艺术博物馆经常举办各种生动有趣、开发儿童智力的活动，其中制作冰淇淋的项目尤其受到孩子们的欢迎，华埠雪糕行老板表示：“这个活动是为了向孩子们介绍冰淇淋和儿童艺术博物馆，因为这个博物馆是很好的资源，实际上它就在中国城附近，希望中国城附近的人都知道这一点。”
制作的过程简单而有趣，每个孩子拿一个塑料袋，加入牛奶，白糖和香草汁，再放入另一个更大的加冰的塑料袋，冰块中要加一些盐是为了让冰不易融化，然后，要不停的摇晃，等小塑料袋中的牛奶被冰块散发的凉气凝固之后，一份香甜可口的香草冰淇淋就制作成功了。
家长王女士说：“对于孩子来说这是一次很好的体验，我们很喜欢。”
儿童艺术博物馆是一个非营利机构，免费对公众开放，更多咨询可上网查询：www.cmany.org
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