【大纪元9月25日讯】【大纪元记者林怡香港报导】中国大陆毒奶粉事件在香港的影响不断扩大，已蔓延至蛋糕及糖果等制品，有学者指事件显示中共一党专制的腐败，造成道德文化的低落。
日前食物安全中心验出有蛋糕及糖果含有可致肾结石的三聚氰胺后，昨日食物安全中心再在大白兔奶糖验出三聚氰胺，含量超出法例所限6倍多。香港中文大学生物化学系副教授陈竟明警告，事件反映三聚氰胺已广泛渗透食物原材料，他并批评业者不法行为，“那就表示它的原材料加进三聚氰胺，故意加进去制造所谓高蛋白质的含量，因为很多时候我们食品检查有不同的成分，其中一个成分就是蛋白质，所以想将蛋白质的数字做高，这是弄虚作假的行为，其实我们吃这些东西是不会帮助我们吸引蛋白质，因为它不会令我们身体制造氨基酸和做蛋白质。”
陈竟明指出中国大陆不断出现有毒食品，根本原因在于其一党专政的体制，“可以注意到是这些企业基本上是官商勾结，或是官商勾结讲的不对，因为基本上官也是他、商也是他，那些有关单位的领导人、共产党的书记或是地方官，他们根本上是参与在企业当中的，令到很多时候受害的是普遍百姓，他们也不理百姓的情况，只照顾自己的利益。所以你如果一日不解决内地制度的问题，包括一党专政，如果你不解决新闻自由、一党专政的问题，这些是还会陆续发生。”
中共党文化毁灭新生代价值观
他说，另外一个原因就是其中共党文化的毒害，“你想从文化大革命的年代到现在，基本上在共产党的统治之下，基本上毁灭上一代的文化和价值观，在精神文明上非常的贫乏，所以什么事都是向钱看，所以他们基本上没有什么道德意识，完全没有。”
陈竟明并认为今次毒奶粉事件影响范围越来越大，和数年前沙士病的爆发有许多相似的地方，“譬如最早发现的时候，大家知道有官员隐瞒，到最后太多人受伤害了，才公诸于世，这是第一点相似；第二点，很明显负责的官员跟不上发展，开始的时候仍然说没事，并不能真正解决问题。”
议员指港府胆怯禁大陆奶进口
对于港府一直不肯全面禁止大陆奶制品进口，立法会议员李华明认为这其中有政治的因素存在，“如果香港次次都禁止大陆的东西进口的话，如果没有所谓的科学证明的话，就令内地大的企业和内地的政府觉得尴尬，这是一个政治因素，令到它（港府）更加、更加不会大刀阔斧够胆去做这件事。”
另外对于即将来临的十一黄金周，会有许多蜂拥而至的港生子女来港检验，李华明希望政府与私人医院合作，“我觉得政府应该和私人医疗方面去购买服务，可以介绍那些父母带同小朋友去私家诊所或是私家医院，政府付钱，这样可以的，利用私人的市场去分担服务。”(http://www.dajiyuan.com)
