【大纪元1月7日讯】(大纪元记者黄毅燕南湾报导)美国茶文化学会将在下周日，18日下午举办年会和新春茶会。茶会中将介绍不同风格的泡茶方式，并可品尝到十种不同茶种的茶汤。美国茶文化学会主任林炯志表示，茶道有悠久的历史，一年举办一次茶会就是要推广茶文化。
茶会当日泡冲的十种茶为：白牡丹，四种蜜香茶：蜜香绿茶、蜜香红茶、白毫乌龙茶、及贵妃茶，云南的金毫滇红，30多年的老茶，铁观音，还有高山茶和浓香高山茶。
林炯志透露，其中的金毫滇红和30多年的老茶都经过自己的重新烘培。其中，30多年的老茶更是自己的“私房”茶。
金毫滇红产于云南，是红茶之最，被誉为“东方金美人”。而贵妃茶产于台北县三峡，它有荔枝的香味，因杨贵妃最喜欢吃荔枝而取名。
白毫乌龙茶产于新竹北谷和峨嵋，据林炯志介绍，那里的茶农在2006年获得世界茶农冠军；所以特别推选给大家。
林炯志表示，现在的人讲究自然食品，所以挑选四种蜜香茶，因为这类茶是用人工除草，不洒农药、不用杀虫剂，那特殊的香味是被一种类似小绿叶蝉咬过而形成。
美国茶文化学会成立于2002年，是一非营利团体，由一群喜欢喝茶的朋友所组成的，定期聚会研讨品茗、文化、历史与茶道艺术，并参加国际间茶艺交流，如“无我茶会”。
这是美国茶文化学会第7届年会和新春茶会，时间是下周日，18日下午2点至5点，地点是在库柏蒂诺市的昆兰中心(Cupertino Room, Quinlan Community Center)，10185 N. Stelling Road, Cupertino。门票每人 $15.00 (payable to A.T.C.A)(有精美点心)。 查询有关详情可致电：(408)343-0149。(http://www.dajiyuan.com)
