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免受美国牛肉拖累 在台澳洲牛肉将加强标示

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【大纪元10月26日报导】(中央社记者詹家琪台北26日电)因应美国30月龄以下带骨牛肉及内脏销台解禁,负责澳洲牛肉进口的半官方组织澳洲肉类畜牧协会已加印标章,提供进口澳洲牛的商家使用,以有效区隔澳、美牛肉。

澳洲肉类畜牧协会(Meat and LivestockAustralia, MLA)技术顾问沈志龙接受中央社电话专访时做出上述表示。他并评估,台湾放宽美国牛肉进口对于澳洲牛内脏的市场可能造成冲击,幅度约为30-40%。

沈志龙指出,由澳洲进口的内脏主要是牛筋与牛肚,每年约4-5000公吨。世界动物卫生组织(WorldOrganization for Animal Health, OIE)将澳洲牛肉产品列为安全等级最高。

由于台湾扩大开放美国牛肉进口在台湾引起关切,沈志龙说,澳洲肉类畜牧协会已经加印五万张标章,鼓励各地进口商普遍使用,希望透过明显表示,区隔美、澳牛肉。

至于带骨牛肉,沈志龙说,台湾此次开放的主要是来自美国的丁骨牛排、带骨牛小排与带骨沙朗,这部分由澳洲进口的比例比较少,因此评估对于澳洲牛肉在台市场影响不大,约为5%。

他表示,美、澳牛肉在台湾各有各的市场,澳洲牛肉多为牛肉面店使用。澳洲牛过去4年在台湾牛肉市场的市占率约为5成,进口量年平均3万多公吨,占澳洲整体牛肉出口的3%。

对于台湾放宽美国牛肉进口,澳大利亚商工办事处(Australian Commerce and Industry Office Taipei)今天表示,官方对此没有任何评论。

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