有机栽种 两新种水果上市

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【大纪元6月19日讯】(大纪元综合报导)香港渔农自然护理署与一批本地农民合作,用环保方法种植两种有机栽种新品种水果,本月底可上市。

供本地农民试种的新品种水果,包括泰国的小西瓜“香兰”,及日本的网纹蜜瓜“皇家红”,七名本地农民试种成功,本月尾将有约1,000个小西瓜及700个网纹蜜瓜推出市场,暂时只在蔬菜统营处和大埔农墟发售。

小西瓜“香兰”每个重约1.5至3公斤,金黄色瓜肉,入口即溶多汁;网纹蜜瓜“皇家红”每个约重两公斤,果肉爽脆鲜甜。由于供应有限,而且是用有机的栽种方式,没有用化学肥料栽种,售价会比一般有机水果贵50%。批发价小西瓜约每公斤16元,网纹蜜瓜约24元。鲜果进口协会估计,由于有运送成本,零售价会超过每公斤30元。

渔护署农业指,小西瓜生长迅速,样子和普通西瓜没有分别,但有机栽种方式让肉质更爽口,营养价值与普通西瓜和密瓜差不多,但味道好一点。适宜在本地大量种植。

有农民表示,有机蔬果有一定的拥趸,即使价钱贵一点都有市场,他们首阶段推出千多个试卖,预计可以有2万元利润。◇(http://www.dajiyuan.com)

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