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台听奥办桌闭幕 9百人忙翻

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【大纪元9月16日讯】(据民视新闻报导)台北听奥用破天荒的方式闭幕,在主场馆选择“办桌”宴请各国选手,从摆桌,煮菜,到上菜,都是浩大工程,吃的东西清一色都是台湾小吃,3600位 选手吃的很满意。

足球赛一踢完,田径场上立刻换上防水布,900位志工从四面八方冲进来,扛桌架、滚圆桌、铺桌巾,360桌子得在10分钟内就定位,就算有专人当定位点,从高空看,桌子还是排得有些歪七扭八。不可能的任务还有得一次准备3600人要吃的东西。

大部分的料理都是台湾小吃,不过唯一例外的就是伊朗队这一桌,回教徒不吃猪肉,主办单位请来专人烹调中东烤饼和咖喱上菜也是一大阵仗,请来开平中学全校师生帮忙,大家得先练习,用这样分四层的专属推车送菜到了晚上七点半选手们在众人欢呼声中,进场入座吃办桌八点一到上菜了,兵分四路,在绿色光剑引导下,第一道小笼包送到各位选手面前,接下来推车上,看得到卤肉饭、牛肉面、佛跳墙、控肉,还有绿笋焗虾,最后饭后甜点是一大碗的芒果冰。瞧瞧国外选手们入境随俗拿起筷子享用美食,还有人俏皮的把小蒸笼当帽子戴竖起大拇指,看来这一盘盘台湾美食,已经征服这些国外朋友的胃。
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