北宋蔡襄不仅是一位享有盛名的书法家，还是一位精于品茶，鉴茶的大行家，并且创制了当时的稀世珍品──小龙团贡茶。在宋人彭乘撰写的《墨客挥犀》记载着一段蔡襄品鉴小龙团茶的故事。
2006年02月08日 11:53 PM
茶文化
2006年02月08日 11:53 PM 中国古代的文人名士很多喜欢品茗之道，他们之间时常以茶会友，茶助诗兴，这种风尚自唐以来愈加兴盛。宋代诗人陆游就是一位嗜茶诗人，他诗词皆精，与范成大、杨万里、尤袤并称“诗词四大家”。在《陆游全集》中有关茶事的诗词多达320首，是历代写茶诗茶词最多的诗人之一。
2005年12月30日 11:49 PM 2005年12月29日 10:17 PM 2005年12月26日 9:39 PM 台湾南投鹿谷乡农会的“冬季冻顶乌龙茶”比赛，今年共吸引了将近五千位茶农报名参赛，评分作业目前正紧锣密鼓的进行，预计在十2月底，今年的“特等奖”茶王，将会出炉。
2005年12月11日 8:37 AM 乾隆是清朝的一位长寿皇帝，在位60年，他也是一位嗜茶的皇帝。在他决定传为给当时的皇十五子，即后来的嘉庆帝时，臣子们劝谏：“国不可一日无君。”乾隆笑着端起茶碗，对曰：“君不可一日无茶也”。
2005年12月05日 11:35 PM 武夷山风光奇秀，群峰连绵，雄伟挺秀，九曲溪清澈碧绿，环绕其间。但是武夷不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇，闻名天下的武夷岩茶就生自绝壁岩谷、深坑巨谷之中。
2005年11月24日 12:16 AM 素有“奇秀甲于东南”之誉的福建武夷山群峰挺秀，山谷幽深，九曲溪环绕其间，风光十分秀丽。因武夷山山峰险峻，盛产岩茶，可谓“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。
2005年11月18日 9:37 PM 白茶，因其成品茶满披白毫，如银似雪而得名。白茶历史悠久，迄今有880多年的历史了，主要产于福建省福鼎、政和、松溪、建阳等县。其中福鼎大白茶原产于福鼎县柏柳乡翁溪村，有100多年的种植历史，是制作白毫银针、银钩、白毛猴、白牡丹等各类名茶的原料。
2005年10月27日 9:28 AM 杨万里是南宋杰出的诗人，字廷秀，世称诚斋先生，吉州吉水（属今江西）人。他是绍兴年间的进士，曾官任秘书监，官至宝谟阁学士。杨万里一生力主抗战，为官清正廉洁，后遭弄权之人排斥，忧闷而死。他才学渊博，他的诗与陆游、范成大、尤袤齐各，称“南宋四大家”，留有《诚斋集》。
2005年10月19日 10:43 PM 长江西陵峡附近湖北当阳县有一座巍峨的青山，叫玉泉山。玉泉山郁郁葱葱，溪流纵横，云雾环绕山间，风景十分秀丽，被誉为“三楚名山”。玉泉寺就坐落在玉泉山麓，是一座历史悠久的古刹，四周翠竹环绕，花草繁茂，环境十分清幽。著名的仙人掌茶就出产在这里。
2005年10月02日 11:43 PM 碧螺春茶产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇著称。碧螺春茶在未被世人认知之前，是生长在洞庭东山碧螺峰石壁上的几株野生茶树，此茶冲泡时，香气袭人，时浓时淡，飘忽不定，苏州土语称为“吓煞人香”。
2005年09月29日 1:34 AM 徐文长，名渭，号青藤道人，明代著名文学家、书画家。徐文长极爱饮茶，每一得茶欣喜之情溢于言表。同时，他也精通茶道，他所着的《煎茶七类》稿是中国茶道之至论，既是真知灼见，又是茶文化和书法艺术相结合的精品。
2005年09月23日 7:33 AM 台湾是一座美丽的岛屿，境内山川秀丽，气候宜人，自古有“八景十二胜”之称。台湾南投县鹿谷乡有一座冻顶山，是凤凰山的支脉，海拔约700米，因山路陡峭难走，上山之人往往需要“冻脚尖”（台湾俗语），即绷紧脚趾，所以称为冻顶山。此山常年云雾缭绕，气候湿润，适于种茶，其出产的冻顶乌龙茶是台湾茶中之极品。
2005年09月17日 10:51 AM 宋代是茶道鼎盛时期，当时的文人士大夫大多是品茗行家。宋神宗年代，王安石任宰相，苏东坡是他的门生，被派去黄州为官。王安石患有痰火之症。虽然服药，难以除根。必得阳羡茶，方可治，但须用瞿塘中峡水。所以拜托苏东坡路过瞿塘时，替他取一瓮瞿塘峡水。
2005年09月15日 9:44 AM “小龙团”是北宋蔡襄创制的一种名茶，宋时茶叶制成饼状，称茶团，这种茶在茶团上饰有龙凤图案，又称“龙凤团茶”，有大、小之分，皆为上等贡茶，但是小龙团品质更精，所以尤为珍贵难得。
2005年09月10日 6:21 AM 惠明茶是浙江传统名茶，古称“白茶”，产于浙江景宁县赤木山惠明寺与惠明村周围。这一带位于浙江南部，瓯江上游，这里山川秀丽，赤木山长年云雾缭绕，山中遍布古柏松林，气候温和湿润，土质润泽，是茶树生长的好环境。
2005年09月07日 3:13 AM 江西修水县地处江西、湖南、湖北三省交界处，四周群山环绕，风景秀丽，地杰人灵。著名的双井绿茶产于修水县双井村，那里“绿丛遍山野，户户有茶香”，此茶形似凤爪，银毫披露；汤色清明，叶底嫩绿；茶香清雅，滋味鲜醇爽润。双井绿茶之所以在宋代就名扬天下，还是拜宋代杰出的诗人和书法家黄庭坚所赐。
2005年08月31日 11:08 AM 
自古名山出名茶，武夷山碧水丹山，风景奇秀，群峰挺秀奇伟，千姿百态，素有“奇秀甲于东南”之称。武夷之茶，久负盛名，其中武夷岩茶（通称乌龙茶），又是历代名茶中的上品。
2005年08月27日 12:20 PM 宋人崇尚茶道，故尔茶人辈出。那时的文人雅士大多饮茶讲究技巧，追求精致。其中蔡襄就是一个既长于品茗，又会制作茶叶，而且还给后人留下了有关茶道方面的文献的“茶人”，是宋代茶史上一个重要的人物。
2005年08月24日 5:30 AM 
唐代大诗人白居易一生的嗜好除诗之外，就是琴和茶，正如他在《琴茶》诗中所云：“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山，穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。”还有“鼻香茶熟后，腰暖日阳中。伴老琴长在，迎春酒不空。”（白居易《闲卧寄刘同州》） 可见诗人在此暮年之际，茶、酒、老琴依然是与他长相左右的莫逆知己。
2005年08月15日 10:20 AM 
福建东北部的政和县盛产一种白茶，色白如银，形如细针，全身满披白毫，因而得“白毫银针”之名。据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”。白毫银针属于仅有的白茶品种中的极品，同君山银针齐名于世。
2005年08月13日 3:55 AM 武夷山风光秀丽，称得上“碧水丹山”，“奇秀甲东南”，且历史悠久，人文荟萃，古迹众多，多产灵秀之物。武夷山又是乌龙茶故乡，武夷茶被誉为茶中珍品，而大红袍茶更是茶中极品，具有“茶王”荣誉，是一种充满传奇色彩的奇茗。
2005年08月05日 6:51 AM 今日头条
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近日荷兰通用情报与安全局（AIVD）公开表示，中共的间谍活动日渐猖獗，给国家安全带来了越来越大的威胁。荷兰警方近日搜查一家位于鹿特丹的中国安保公司。同时，该机构把中共和加沙战争以及欧洲圣战分子的威胁并列在一起，并称荷兰人对这些政治极端主义的...
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