政府发言人今日提醒市民切勿非法携带肉类和活家禽入境，违法者可遭检控。

商业研究机构NTC Economics发布的最新欧盟制造商采购指数(EU Manufacturing Purchasing Manufa...

一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。以下肉类较适合减肥者食用：兔肉：兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，含脂肪...

香港大学与港府食物环境卫生署公布一份研究报告指出，在市面上家畜及家禽身上验出一种抗药性恶菌，尤其以半生熟猪、牛肉最容易发现，而此恶菌目前...

政府建议规定售卖肉类“一牌一店”的新政策。修例后，一间店铺只能领牌售卖冰鲜肉类或新鲜肉类的其中一种。有超级市场担心，修例会引至新鲜肉类售...

据澳新社消息，近期，悉尼消费者反馈部门收到一些消费者提出的有关肉类发出萤光的询问。为此，纽省食品当局于11月16日表示，出现萤光光泽的肉...

对于中国沈阳市爆发多宗皮肤炭疽病个案，香港卫生高层极度关注。医学专家指出

食环署宣布，已开始巡查全港售卖冷藏肉类的地点，同时加强在口岸进口活猪及猪肉的检验和检疫。

英国一名科学家经过研究后发现，冷冻肉类解冻之后，比新鲜肉类更容易滋生细菌而造成食物中毒。他建议消费者在肉类解冻后立即烹煮。