冬瓜，从名称看来，似乎是冬天所结的瓜。相传在唐代，有个县官冬天下乡体察民情，一位老农用贮藏的冬瓜做菜招待，他 在餐桌上得意他说：“冬天出...

随着生活水平的提高，人们对食品的要求不断提高，作为夏日流行食品之一的冰淇淋，也同样在不断地发展。为了满足消费者的需求，冰淇淋生产企业在“...

外食已经成为许多人的主要饮食习惯，不管是上班族出门在外，或是不开伙的小家庭，选择外食作为三餐的主要来源，相当普遍，但长期下来有容易摄取过...

熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。5种能够让人更有精神和精力，而且有益于皮肤的果汁是：

一年一度的高考即将来临，考生们进入倒计时的紧张复习阶段。有些考生为了达到考出好成绩的目的，不惜点灯熬夜，恨不得把一天当作两天用。从维护青...

需藉由血液透析治疗的肾友们，该如何吃出健康及享受生活呢？该如何选择食材，才能料理出一道道色香味俱全的家常菜呢？建议肾友们，要遵循与营养师...

宝宝不好好吃饭是最令妈妈头疼的事，种种“威逼”、“利诱”的手段都用过了，却仍旧无法避免孩子因为营养不均衡而导致的发育不良。天下的父母亲都...

冬天，热乎乎的火锅再加上羊肉、狗肉、枸杞等可以散寒助阳的温性食物，成了人们在寒冷天气里的钟爱之物。但是，湖北省中医院甘爱萍教授提醒大家...

健保迈向十一年，是不少人仰赖的就医资源，不过去年健保局发现，有三万多人从来没用过健保卡，其中六十五岁以上也有三千多人。健保局一号找来十多...

吃肉夹馍一定要排队，它不能像包子那样整整齐齐的蹲在笼屉里热乎乎的猫着，随时等待你的血盆大口。所以，肉夹馍是手工作坊似的慢功出细活，不是油...

葱 有香葱、大葱、洋葱等品种，性能均大致相近，但入药多用香葱，又名青葱，江西民间叫四季葱，四川叫火葱。药用为鳞茎部分叫"葱白"。