近几年来，坊间有关“诺丽果”具有神奇疗效的传闻一直被热烈讨论，有人说诺丽果可治疗糖尿病、可以稳定高血压、疼痛，甚至是预防癌症，不过卫生单...

〔自由时报记者黄忠荣／台北报导〕民进党立委黄淑英昨天表示，很多食品宣称有疗效、保健功能，但其实只有添加维他命Ｃ，就称作健康食品，完全不管...

健康食品不健康？董氏基金会昨天召开记者会，指出市面上健康食品充斥，很多标示为“健康食品”的商品可能有很多人工添加物，大量食用有时可能反而...

民主进步党籍立法委员黄淑英与财团法人董氏基金会今天表示，很多标示为“健康食品”的商品可能有很多人工添加物，大量食用有时可能反而会危害健康...

有病治病、无病强身的食补观念可别尽信，医院门诊中就发现不少慢性肾炎或尿蛋白患者，错信天花乱坠的广告宣传标语，花大钱乱服用来路不明的健康食...

1、西红柿。西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等。西红柿中丰富的维生素C能制造出骨胶原，强健血管。西红柿中的矿物质以钾的含量最丰...

每年一月里的星期天橄榄球决赛(Super Bowl Sunday)季节到来之时，正是人们海碗大吃猛喝不健康食品之刻。各种各样的“脆片”...

有关专家建议，过年吃大鱼大肉，生猛海鲜之时，也一定要多吃以下10种健康食品

薯类煮食或做汤营养吸收好。油炸薯条和烤地瓜热量过高，尽量少吃。

成为社会的重要人群。每天在电脑前接受辐射，心肺活动本来就不畅快，加上冬季房里氧气缺少，人的免疫力降低，疲劳感会来得更容易些。

世界卫生组织公布的最佳食品榜　　最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

日本农林水产省从明年度起，将针对有益健康的新食材开发研究，提供生产设备的补助或融资。朝日新闻报导指出，日本目前新食材的市场规模为两百亿日...

自由时报记者田瑞华／台北报导一家生技公司创办人“蒋妈妈”程伶辉在十几年前发现自己罹患糖尿病时，感到十分震惊，但她发挥追根究柢精神，一头钻...

韩国泡菜不但美味可口，而且营养价值特别高，所以，被美国的健康专业月刊“健康”评选为世界五大健康食品之一。（王长伟首尔报导）

日本“KirinWell-Foods”公司宣布全面回收松蕈（Agaricus Mushroom）制造的健康食品，这种号称具有防癌效果的健...

据华尔街日报报导, Whole Foods Market的股价就象这家杂货连锁店里卖的有机食品那样贵﹐这使一些分析师怀疑投资者是否会开始...

因为环境污染和人为的操守问题，所以中国大陆的毒食品不断涌现，加上潜在的疫症威胁，有质素、健康又美味的食品自然受港人欢迎。近年来台湾在农产...

所称健康食品，系指提供特殊营养素或具有特定之保健功效，非以治疗、矫正人类疾病为目的之食品。现代人重视健康，标榜成分天然的健康食品如维他命...

“天然A尚好”是不少健康食品爱用的广告词，但“天然”就真的等同于“安

为响应对健康食品不断增长的需求，孟山都公司 (Monsanto) 今天宣布，开发透过传统育种生产的最新低亚麻酸大豆并使其商业化，这将减少...

英国政府正考虑对营养价值不高的食品课征“致肥食物税”，以处理国人日益肥胖的问题。泰晤士报表示，英国政府也正在考虑其他措施，其中包括对加工...

责任医疗内科医师委员会(the Physicians Committee for Responsible Medicine)最近对15个...

台湾民众购买健康食品时须特别小心。台湾团结联盟立委廖本烟、民进党籍立委侯水盛今天召开记者会指出，市面上充斥着透过贴新标成为健康食品的非法...

海藻类食物包括：紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，现代科学证明，海藻含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质，由于海藻类蔬...

美国一放射矿区甲状腺肿和白血病发病严重。为了防治甲状腺肿，该矿区居民掀起了食海带热。结果不仅大部分甲状腺肿得以治愈，而且还出人意料地对治...