纽约培根节又来了~ 有将近100位的大厨现场制作各式美味培根料理，喜欢培根的朋友们快来! 时间:9/24(六) 12:00pm – ...

台北市卫生局查获“台全热狗火腿行”使用非食品用亚硝酸钠及硝酸钠制作热狗、火腿及培根等食品，再贩售给食品业者。卫生局表示，曾购买“台全热狗...

香肠、熏肉等加工肉品一直深民众受欢迎，不过，世界卫生组织日前将香肠、培根等加工肉品，列为致癌风险最高的一级致癌物，因其添加的亚硝酸盐进入...

久前，世卫组织将香肠、培根等加工肉品，列为一级致癌物，不过，农委会研究发现，芭乐可以分解这些加工肉品当中的亚硝酸盐，尤其，吃一颗帝王或珍...

社群媒体今天骂声连连，因为世界卫生组织（WHO）警告加工肉品可能致癌，培根爱好者根本听不进去。

喜欢培根（熏猪肉）的食客要大饱口福了！从周一（2月23日）开始，美国比萨巨头小凯撒（Little Caesars）将推出一款新型比萨...

自去年5月以来，由于美国发生严重幼猪腹泻病疫情，导致培根火腿猪肉的价格上涨了7%。去年北美寒冷的天气有助于这种疾病的传播，因此损失尤其严...

根据一项研究发现，每天吃培根火腿会伤害男性的生殖能力，但若每两天吃一次白鱼、鳕鱼与比目鱼，则可增进男性的生殖能力。

大多数人都希望长寿，而且一般都认为长寿者大多饮食清淡。而美国得克萨斯州一名百岁老人，自称其长寿秘诀竟然是培根（bacon）。对此，研究人...

虽然医师警告，食用过多加工肉品有害健康，但美国1名高龄105岁的老祖母表示，她长寿的秘方是每天吃培根。

这个小宝宝超爱吃培根，还边吃边喊“培—根—”，样子太可爱了，搞得一屋人大笑不止。

南韩研究发现培根、火腿、面包、乳酪等食物，由于里面添加了无机磷酸盐这种食品添加物容易致癌。

现代人讲究吃得好，吃得营养，但是英国一项新的研究显示，红肉、香肠、火腿吃太多，可能会增加罹患癌症的概率。

烧一锅开水，茭白笋及木耳先川烫取出备用。