海产品因营养丰富、味道鲜美受到消费者的喜爱，更成为人们节日餐桌上的重要菜肴。专家提醒在品尝美味时，切忌不正常和过量食用海产品以防致病。

身为女性十有八九都会有这样美妙的幻想：爱吃什么就吃什么，吃多少也不会发胖。然而生活中却不敢真的这样去做。因为一不留神没有控制好进食量，腰...

几则饮食搭配 防疾病效果好

许多人都知道，健康人体的体液（主要为血液）应呈微碱性（PH值为7.3～7.4）。这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用，并使体内的...

疯牛症首见于英国，消息传至，友侪茶聚，即有不食“牛肉烧卖”及“牛肉炒河”者。

其实，世界上还没有一种所谓可以“长高”的完美食品，但有不少可以助长的食品。这些食品就存在于我们的日常饮食中，像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆...

五种食物可加强女性保健

春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运...

薄荷粥：鲜薄荷叶30克(干品15克)，粳米50克。将鲜薄荷叶30克(干品15克)洗净，入锅 内加适量水熬，弃渣取汁待用。将粳米50克淘净...

人们一直在关注孕妇的饮食结构对孩子健康所产生的影响。英国科学家最近发表的一项研究结果表明，采用合理膳食结构的试验白鼠所生出来的后代活得更...

现代人的饮食习惯往往过度强调口味。“这盘菜油油亮亮的，看起来好好吃！”即使简单的炒菜亦添加了大量的油脂，致使菜肴大多过于油腻。事实上这些...

助你苗条的九种食物

女人要是想永葆青春的话，就得想法保住渐渐减少乃至消失的雌激素，月经停止得越晚越好。

人类的皮肤，基本上有三种类型，即中性皮肤、油性皮肤和干性皮肤。中性皮肤组织紧 密，厚薄适中，光滑柔软，富有弹性，是较好的皮肤类型。油性皮...

每个人都是世界上独一无二的，每个人的膳食也应有所区别。我认为只有认真科学地坚持符合自身膳食习惯的四个原则，才会使自己的人生既健康快乐，又...

平凡的事物用点心，收获就会与众不同，台湾大学后方有个小吃店，叫做台大烤场，点菜小姐叫命题官，有趣的是，这家店还规定，如果学生吃完饭没有自...

健康就像一座天平，天平的一端是你的饮食习惯，天平的另一端就是你的健康，也就是说，你对良好的饮食习惯遵循多少，你就能得到健康几何。在这其中...

一些营养学家和保健专家指出，女性（尤其是中老年女性），最需要下列五种食品：

春季人体肝气当令，故“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气”。唐代名医孙思邈在《千金要方》一书中告诫人们，春天应“省酸增甘，以增脾气”，少...

近年来，医学家发现，萝卜内含有一些物质，可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能。

人们日常食用的油脂有动物油和植物油两大类。一般说来，多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高，而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多，因此高脂血症...

海藻类食物包括：发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为，常食海藻食品可有效地调节血...

台中县大里市仁爱综合医院近日接获千奇百怪的吞食异物案例，有老年人吃药连同铝箔一起吞下造成食道裂伤，竟然还有妙龄女子，不慎吞下整支牙刷紧急...

你可以从西红柿酱开始。不少研究认为西红柿酱、西红柿汤中煮熟的西红柿与降低前列腺癌与其他食道方面的癌症风险有关。

更年期综合征是由于内分泌功能紊乱，自主神经功能失调引起的一系列症状，给患者身心都造成很大痛苦。此症除药物治疗和心理治疗外，根据不同症状选...

免疫系统在维持机体正常生理功能的调节中具有重要作用。 通常，与免疫有关的功能食品，是指那些能增强机体对疾病的抵抗力、抗感染、抗肿瘤以及维...

寒冷的天气，对老人来说，是某些疾病，如呼吸道疾病、心脑血管疾病发病率和发生意外比例较高的时候。在此向广大老年朋友推荐，用饮食方法防“冬瘟...

周末食谱:福禄养生虾