冷氣團持續報到 菜價仍維持在高檔

【大紀元1月2日訊】(據中廣新聞龐清廉報導)冷氣團持續籠罩台灣，蔬菜生長速度減緩，到貨量減少，菜價仍然維持在高檔，全國最大的雲林西螺果菜市場，本周各類蔬菜每公斤平均交易價接近15元，成交量則減少到六千公噸左右。冬季火鍋需求量較大的茼蒿、甘藍等蔬菜，價格始終居高不下。

大陸冷氣團威力強盛，一波波來襲，氣溫下降，但市場蔬菜需求量和買氣卻相當高。

雲林西螺果菜市場指出，各類蔬菜受天冷影響，生長速度減緩，還好正值裡作蔬菜採收期，供貨雖然減少，但仍能滿足市場需求，菜價漲多跌少。本周雲林果菜市場成交量六千多公噸，比上周少了近一成，平均每公斤交易價接近15元大關。

葉菜類的小白菜、青江白菜、菠菜、小芥菜、格藍菜、油菜等，每公斤在10至20元之間，青蔥10至17元，至於冬季吃火鍋必備蔬菜茼蒿，上周一度漲到每公斤50元，最近一個交易日則在30元上下，與去年同期相比，價格並未有太大變化。

目前高價蔬菜有高冷青蒜、豌豆、薑、敏豆，低價蔬菜有冬瓜、球莖甘藍、包心白菜和平地甘藍，消費者可以參考選購。

展望近期菜價變化，雲林西螺果菜市場指出，冷氣團和寒流接連來襲，雖有助提升蔬菜市場市況，但裡作蔬菜將進入生產旺季，到貨量增加後，如果天氣不夠冷，買氣減弱，菜價就會有下跌的空間。