【大紀元2010年11月22日訊】（大紀元記者陳霆編譯報導）據路透社，一項美國哈佛大學的研究發現，肥胖已開始蔓延至窮國。未來，窮國政府可能同時要面對富人肥胖，以及窮人營養不良的問題。
這項研究，已發表於《美國臨床營養學期刊》（American Journal of Clinical Nutrition）。據報告，在肥胖問題已普遍出現在窮國的富人身上，但窮人的體重卻往往低於標準。相反的，在富國當中，肥胖卻對窮人的危害比較明顯。
這項研究的領導者，是哈佛大學公共衛生學院的副教授，蘇布曼尼安（S V Subramanian）。研究人員針對54個開發中國家、超過50萬名婦女，進行長達15年的肥胖趨勢觀察。
他們發現，總體而言幾乎有1/4婦女超重。但過重比例，在國與國之間的差異很大。從埃及的3/4，到衣索比亞的6%。並且，隨著經濟、教育水平的提高，人的體重也跟著上升。研究人員發現，在這些國家中，有錢人的肥胖風險比窮人整整高出1倍以上。
同時，卻有規模更龐大的貧窮人口，體重低於平均水平。
蘇布曼尼安表示，對開發國家中的富人而言，取得食物相當便宜、方便，在他們的生活周遭也有許多餐館，讓人不需要消耗體力去做飯。同時一些文化中，認為女人豐腴才是美，可能也起到一定的作用。
他認為，對於窮國政府而言，或可透過教育、宣導，來解決肥胖問題。但貧窮帶來的體重不足，卻更難解決。
研究報告建議，政府應該制定完整、全面的政策，幫助人民獲取正確的養分，如此才可能同時解決肥胖、營養不足的問題。
日前，一項由發表在《柳葉刀》（The Lancet）雜誌上的報告亦指出，打擊肥胖的方法，每人每年可能平均花不到1美元，且可降低醫療成本。研究者建議，新興國家應趁肥胖問題還沒惡化以前，立即採取行動。◇
