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父母嚴格 導致孩子飲食壞習慣?

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【大紀元2010年11月22日訊】(大紀元記者陳霆綜合編譯)我們都聽過這樣一句話「愛之適足以害之」,一項關於父母態度與孩子飲食習慣的研究,或許剛好說明了這一點。

一項發表於《美國飲食協會期刊》英國研究發現,父母越嚴格限制子女的飲食,孩子越容易養成不良的飲食習慣。不管是強迫他們吃完規定的份量,或強制他們不吃垃圾食物,可能都有反效果。

不過,研究人員也表示,現在還不能確定,是父母的態度影響了孩子的飲食習慣;還是孩子的飲食習慣或體重,迫使父母必須嚴格規定他們。

這項研究在2006~2007進行,是由倫敦大學專家沃德爾(Jane Wardle)主導,研究人員以問卷的方式,調查了213名媽媽。所有研究對象,都擁有7~9歲的孩子。

媽媽必須回答孩子對食物的反應,比如:常吃太多、吃得很慢、容易吃不完等等。同時,媽媽也要說明她們自己對食品的想法,以及教導孩子用餐的態度。

結果發現,越是認為「飲食一定要健康」的媽媽,她們的孩子對用餐越有壓力。越嚴格限制飲食的孩子,越容易在父母放任時亂吃。即使在考慮孩子的體重後,這個現象依然存在。

研究者沃德爾表示,父母與孩子或許是互相影響的循環,換言之,孩子可能影響了父母的餵食方式,同時,父母的餵食方式也會影響孩子。

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