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台食品安全 監控產地與產銷鏈

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【大紀元11月5日報導】(中央社記者李明宗台北5 日電)行政院今天表示,政府將以「產地源頭管理」與「加強監測食品產銷鏈」,為食品安全會報明年度工作重點目標,由衛生署及農業委員會分別成立工作小組落實推動。

行政院副院長陳沖舉行「食品安全會報」第2 次會議,邀食品衛生界學者專家、民間機構團體代表及相關部會首長,討論食品安全管理工作、輸入食品管理業務整合、食品履歷追溯系統整合、推動台灣食品產業實施MIT標章制度等。

行政院表示,台灣每年進口食品超過40萬批(約1500萬公噸),邊境輸入食品查驗明年回歸衛生署食品藥物管理局辦理,陳沖指示衛生署務必做好準備,無縫接軌,務使各項輸入查驗業務銜接順暢無阻,提升檢驗質量及持續品質查控,達到「輸入通關無障礙、進口產品零風險」目標。

行政院說,為持續加強學生建立良好食品安全觀念,教育部已將食品安全納入國民中、小學、高級中等學校及高級職業學校課程綱要,並持續列為重點項目,落實課綱教學。

行政院表示,為因應產業自由化,經濟部今年推動MIT 微笑標章產品驗證制度,目前以紡織、石材、陶瓷及小家電為主,產品通過檢驗、生產場地及內部制度查核後,由經濟部工業局發給MIT 驗證標章,經濟部將與相關機關研議逐步推廣MIT認證範圍。

行政院說,台灣美食享譽國際,若能將食品及農產品納入MIT 標章制度,除建立消費者信心及確保食品安全,更能協助推動食品產業發展,有關推廣MIT 驗證標章,將研議以食品類優先,並結合GMP 等相關認證機制,簡化認證程序,減輕產業負擔。

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