【大紀元2月18日訊】〔自由時報編譯陳成良／綜合報導〕意大利77歲頂尖名廚畢加斯，日前在電視美食節目上公然鼓吹吃貓肉，還盛讚貓肉美味天下無敵，引發軒然大波，事後電視台將他無限期停職，以息眾怒。
畢加斯是意大利國營電視台RAI美食節目「la prova del cuoco」（廚師大顯身手 )的明星主廚，也是頂尖食譜作家。他在最新一集節目中，向觀眾大力推介貓肉食譜，而節目是在中午用餐時段播出，引發軒然大波，電視台被觀眾抗議電話打爆，動物保護團體提出強烈抗議。電視台RAI隨後宣布畢加斯無限期停職。
畢加斯在節目中強調，在他的托斯卡尼家鄉瓦爾達諾，貓肉是傳統美食。他對觀眾說：「我吃過貓肉，覺得比任何動物的肉好吃得多，雞、兔及乳鴿都比不上。」他還傳授烹飪技巧：貓肉應先泡泉水3天，然後才拿去燉煮，肉質會更滑嫩。
本身養貓的節目女主持人伊索爾蒂心知不妙，連忙扯開話題，她在廣告時段中，曾要求畢加斯向觀眾道歉，但遭到拒絕。
意大利衛生部副部長馬汀妮認為，電視節目告訴觀眾貓肉很好吃，前所未聞，她已下令調查電視台監製是否觸犯涉及虐待動物的刑事罪行。畢加斯事後解釋，所謂貓肉食譜純屬開玩笑，但在30年代及40年代，真的有人吃貓。畢加斯之前也曾在電視上烹煮活龍蝦，引發抗議。
