沙門氏菌污染 美召回170萬磅牛雞產品

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【大紀元3月14日訊】(大紀元記者李天宇編譯報導)美國農業部近日宣布,由於可能受到沙門氏菌污染,德州溫莎食品(Windsor Foods)召回了170萬榜的即食牛肉小捲餅(taquito)和雞肉油炸玉米粉餅(quesadilla)產品。

被召回的牛肉小捲餅的包裝袋上,有農業部受檢標誌內有「EST.5590」的字樣;雞肉油炸玉米粉餅的包裝箱上,除了有農業部受檢標誌外,還有另外的「P-34708」的字樣。

美國農業部在一個新聞發佈會上稱,被召回的溫莎食品的產品採用了疑遭沙門氏菌污染的水解植物蛋白(HVP)作為配料。美國食品藥品管理局(FDA)3月4日已下令召回那些HVP。美國農業部食品安全及檢驗機構表示,它將儘快在網站公佈零售分銷清單。

農業部表示,到目前為止尚未發現有人食用這些食品生病的報導,但那些擔憂的民眾應該儘快就醫接受檢查。食用受沙門氏菌污染的食物可導致疾病,嚴重時可危及生命,特別是對於那些免疫系統較弱、嬰兒、老人、艾滋病毒感染者以及接受化療者,更為危險。常見症狀包括腹瀉、腹部痙攣和發燒,也可能出現包括發冷、噁心和嘔吐在內的其它癥狀。

HVP由拉斯維加斯基本食品香精公司(Basic Food Flavors)生產,被廣泛用於熱狗、湯、沙拉醬、辣椒、醬油、燉肉、肉汁等熟食中。據農業部的介紹,至去年9月以來,基本食品香精公司售出了受到沙門氏菌污染的HVP。

另外,寶潔公司宣布,召回兩款含有HVP的品客(PRINGLES)薯片產品:美食家起司漢堡餐廳品客薯片(Pringles Restaurant Cravers Cheeseburger potato crisps)和家庭夜塔克品客薯片(Pringles Family Faves Taco Night potato crisps)。

上週,FDA宣布,已有56中食品因相同問題被召回,而且召回名單還在不斷增長之中。
(http://www.dajiyuan.com)

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