【大紀元3月27日訊】(大紀元記者陳戈洛杉磯報導)台灣時間3月21日下午，和泰汽車公司、味全食品公司創辦人黃烈火先生安詳辭世於埔心家中，享年百歲。
民國前1年，黃烈火先生出生於彰化鹿港。早年前往大陸經商，戰後從上海返回台灣。1947年創立和泰商行(和泰汽車前身)，1949年取得日本豐田汽車及橫濱輪胎兩家公司台灣代理權，1953年創立味全食品公司，成為華人知名企業家。
在昔日的台灣食品業，味全享有「北味全、南統一」的盛名，也是台灣第一家股票上市的食品公司。
1970年初，黃烈火先生遠渡重洋到美國發展﹐創立了美國味全公司，將台灣食品推向國際，讓更多身在異鄉的華人能夠品味地道的家鄉美食。美國味全公司在這40年間，一直秉承著黃烈火先生的創辦理念，致力于將美國味全公司塑造成為國際知名品牌，并積極推動當地華人與西方主流社會的文化交流互動。
1986年，黃烈火先生辭去味全董事長。退休後，黃烈火先生轉而全心投入公益事業，除在經營事業時設立了「純青社會福利基會」、「味全文教基金會」、「純青嬰幼兒營養研究基金會」外，更設立「黃烈火社會福利基金會」，致力推展「幸福家庭，美好人生」。
黃烈火先生的靈堂已設於和泰汽車台北總公司供各界好友弔祭。日前，美國味全公司副董事長黃南光與總經理林雙慶等六位高層管理人員已奔赴臺北，代表美國味全公司全體員工表達對味全創始人黃烈火先生的懷念。 (http://www.dajiyuan.com)
