site logo: www.epochtimes.com

聖嬰現象? 光復箭筍提前冒出

【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元3月3日訊】〔自由時報記者游太郎/花蓮報導〕受到聖嬰現象影響,花蓮地區連日來氣溫偏高,造成原在3月底才盛產的箭筍提冒出,花蓮縣光復鄉台9線省道旁已可見零星的攤商販售,但筍農們評估,仍以月底所產的箭筍較為可口,價格也較合理。

光豐地區農會指出,目前已有筍農和攤商在台9線沿途販售箭筍,較往年提早了近1個月,研判應是受天候影響,但預估月底才會進入盛產期,屆時品嚐花蓮的箭筍既美味又便宜。

花蓮縣是全國最大的箭筍產地,每年除銷往台北外,本地飯店及餐廳也配合推出箭筍大餐,讓觀光客品嚐最鮮嫩好吃的箭筍饗宴。

光豐農會表示,光復鄉太巴塱的箭筍是全台區域產地面積最大的地區,箭筍產區土層厚、排水良好,經專家指導進行疏伐後,品質特別好,滋味也特別鮮脆肥美。

在光復產區進入尾聲後,緊接著上場的是萬榮、卓溪及秀林等山地鄉所產的高山箭筍,滋味較平地所產的更為甘甜,產期預估可持續到4月底。

(http://www.dajiyuan.com)

評論