【大紀元3月3日訊】忘記在哪裏看過這樣一句話：即使身體遠離故鄉，胃仍會記得家的味道。「家」是個質樸而溫存的字眼，「家鄉味」則是一種體貼、親切的味道。日本電影《幸福的馨香》就是一部散發著「家鄉味」的影片。
影片情節比較平淡，然而秉承日本勵志電影一貫的細膩溫馨，常在不經意間打動人。一座寧靜的海邊小城裡有一家「小上海飯店」，店主老王是紹興人，做的中式料理簡單而美味，深受顧客歡迎。當地百貨公司女職員貴子，多次試圖說服老王與公司合作推出冷凍食品都遭拒絕，無奈卻又不願放棄的她，仍堅持每天以顧客身份到店裡用餐。她漸漸愛上這裡的食物，並從中找到失落已久的幸福感。老王突然中風，無法繼續掌杓，貴子為了讓飯店繼續經營下去，毅然辭職，拜老王為師學習廚藝……
片中貫穿了大量與料理有關的細節，一些日常瑣碎的鏡頭都被拍的十分明淨清新。看著片中做料理的人懷著對食材的尊重，全心投入；享用料理的人則帶著對美食的期待與對廚師的感謝，細細咀嚼品味，每每讓人由衷感到溫暖。或許正是因為，在做飯、吃飯這個看似平常的過程中，包含了人們彼此真誠的心意吧——廚師盡心盡意的烹飪，顧客也誠懇用心的品嚐，這是一種心與心的交流。老王拒絕出售冷凍食物，堅持在顧客面前燒菜，也是因為，他認為僅僅把食物賣出去是不夠的。對於離鄉背井、妻女早逝的他來說，每一道家鄉風味的料理都寄托了他對故土的懷念，能夠看著顧客進餐時露出愉悅、滿足的表情，是他最大的幸福。
美味的料理將不相識的人們聯結在一起，人與人的互相扶持又為料理注入更多愛心暖意。老王年輕時以名廚的身份到日本發展卻遭到同行排擠，從此習慣了單打獨鬥，在生活的磨礪中他逐漸變成一個孤僻、頑固的老人。相比老王的堅硬，貴子則是柔軟的。兩年前丈夫去世，她由於過度悲傷患上「意識障礙症」，不得不接受心理治療，康復後她帶著年幼的女兒回到故鄉，希望在熟悉的地方重新出發。儘管很多人懷疑她的能力，她卻以自己的堅韌、善良與真誠贏得了老王的信任，並憑著刻苦修習，成為能夠獨當一面的料理師。故事最後，老王與貴子師徒二人在顧客的特別要求下，聯手做了一份「小上海飯店」的招牌菜——番茄炒蛋。中風後的老王費力的端著鍋柄，貴子負責翻炒調味，二人齊心協力、默契配合的情景讓人心生感動。在這道最普通的菜裡，凝結了最豐富的情感。
日本勵志電影經常會出現關於「守護」的主題，這部電影也不例外：老王守護著對故鄉的眷戀，貴子則守護著自己和女兒的家。當他們遭遇挫折、陷入低谷的時候，也是那種身為「守護者」的責任感將他們從自悲自憐的境地裡打撈起來，給了他們繼續前進的力量。就像貴子拜師後第一次成功煮出風味純正的湯底，老王對她說的：「這是我的心血。貴子，用你的身心記住這個味道，它將成為你的力量。」
誠如片名所指，這是一部既散發著料理「馨香」，又能讓人體會到「幸福」之味的電影。幸福很簡單也很平淡，它源自於每個人的內心。心中有美好，看什麼都帶著幾分喜氣；心中有淨土，在什麼處境裡都能安之若素。正如片中那些帶給許多人歡喜和感動的料理，不是山珍海味，都是樸素的家常菜。因為樸素之中，最有種貼心、長久的滋味。
影片末尾，在《甜蜜的家》的歌聲中，客人散去，雪花靜靜飄落，「小上海飯店」籠罩在一片家的溫馨祥和之中。詩云：「此心安處是吾鄉」，而這，也是這部電影所要表達的——幸福的真諦。
「雖然我們也會沉醉於
玩樂與奢華中
可是天下沒有比家更好的地方
即使 它是如斯簡陋
好像有道從天而降的魔法
使我們覺得家很神聖
你找遍天涯
也決不會找到那種地方
家 甜蜜的家
天下沒有比家更好的地方
對背井離鄉的人來說
再璀璨華麗的光輝也是枉然
……」
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