【大紀元3月31日訊】（大紀元記者陳瑞雪編譯報導）據英國每日郵報（Daily Mail）3月31日報導，新品種「鳳莓」（Pineberry）上市了。這種「鳳莓」有如鮮奶油淋過的草莓，據說味道和香氣接近「鳳」梨，但有草「莓」的外型與口感。
鳳莓長於溫室，一開始是綠色，隨著果肉成熟，顏色愈趨白。當甜度與水份達可以食用的程度後，果肉幾乎全白，鑲滿紅子，與一般草莓恰恰相反。
鳳莓原生於南美洲野外，瀕臨絕種時由荷蘭農夫培育成功，現在英國維特羅斯（Waitrose）商店就買得到。
鳳莓個頭比大多數市面上買得到的草苺都還要小，寬約15到23公釐，比1英吋稍小。維特羅斯表示，許多食譜與甜點都可用鳳莓代替草莓。
能夠買到鳳莓的日子限定五週，125克盒裝鳳莓要價2.99英鎊，4月13日後1盒漲為3.99英鎊。
維特羅斯水果採購人員巴戈特（Nicki Baggott）表示：「鳳莓讓消費者的飲食內容有機會增添新成員。它的光亮外觀，可為甜點增添獨特裝飾。」
她說：「隨著夏天來臨，一定有消費者會邀請朋友來家裡共享鳳莓蛋白甜餅或鳳莓雞尾酒。若想吃的較為清淡，也可搭配優格食用。」
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