【大紀元4月1日報導】（中央社台北1日電）中國西南地區旱情嚴重，大陸乾辣椒主產區雲南、貴州、廣西、四川、江西、湖北等地今秋辣椒預估可能大幅減產。近來外國游資已開始布局大陸秋冬的辣椒市場，炒作辣椒價格。
經濟參考報報導，廣西農產品批發交易協會常務副會長曾鐵光表示，由於乾旱影響，今年秋季大陸西南旱區乾辣椒總產量比去年同期將減少約8成。
廣西天等縣是中國指天椒之鄉，當地辣椒種植大戶盧日敏認為，根據目前旱情，相當部分辣椒生長點已經壞死，一些地方辣椒根部因缺水死亡，辣椒減產約3至4成。
採購辣椒的客商許天明說，貴州88個縣區中有83個縣遭到嚴重旱災，10萬戶辣椒種植戶面臨絕收和大面積減產的危險。
簡陽、內江是四川省辣椒主產地，當地農業經銷商說，辣椒產量比以往減少約1/3，目前已出現大批商戶向農戶「交訂金」，要求預定今年8月的辣椒。
目前，廣西、四川、雲南、貴州等地辣椒價格漲到每公斤人民幣50元，遠超過最高點每公斤40元。辣椒經銷商何少露認為，2010年的辣椒價格很可能上漲到每公斤60元，甚至有可能突破70元大關。
看好辣椒價格，一些外國游資開始佈局大陸的秋冬辣椒市場。
廣西華興糧食物流有限公司董事長梁志林說，今年2月起，一些外資企業開始向他和其他從事物流的相關企業「探路」，研究在港口碼頭和倉儲中心進行鮮辣椒初加工和乾辣椒倉儲的空間。
平石資產管理公司亞太市場負責人張天運指出，按照外國游資對大陸食糖、大蒜的炒作手法，6至7月將是炒作辣椒價格的最佳時機，「如果國內商家認為價格可能高達60至70元每公斤，這就意味著國際炒家完全有能力將價格炒高到100元每公斤的天價。」
大陸學者認為，中國政府要出手調控辣椒價格，首先透過進口辣椒營造「供需平衡」的大陸市場，避免出現暴漲暴跌。
研究東南亞問題專家古小松說，東南亞國家辣椒等產品豐收，加上人民幣升值效應，中國應盡早採取向東協國家進口辣椒的辦法，彌補國內市場不足。
