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鮪魚
【大紀元4月21日訊】〔自由時報記者洪臣宏／高縣報導〕黃鰭鮪魚報到，高雄縣林園鄉黃姓漁民昨天搶頭香，捕獲十餘噸，林園區漁會表示，難得的是捕獲重達三、四十公斤的「臭頭鮪」，單日賺進上百萬元，雙雙破了史上紀錄。
黃姓船長前天出海到琉球外海，目標鎖定每年四至10月的洄游性黃鰭鮪魚，昨天下午滿載而歸返回中芸漁港，引起一陣騷動，這是今年首度傳出黃鰭鮪魚捷報。
黃姓船長說，之前都在近海作業，前天特地為尋找黃鰭鮪魚出海，很高興有大豐收。
林園區漁會拍賣市場主任蘇武盛說，這是今年第一批黃鰭鮪魚，沒有競爭對手，拍賣價格每斤九十至一百元不等，算是高價位，初估收入上百萬元，創下難得紀錄。以往一艘平均收入多在二、三十萬元。
蘇武盛表示，黃鰭鮪魚營養價值高，大尾的可做沙西米，其餘做為罐頭、柴魚片，各種烹調都適宜。
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