【大紀元4月8日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）苗栗多山，桂竹林立的山頭，品嚐鮮美的桂竹筍，春遊苗栗正合宜。8日上午，縣府在南庄鄉農會農產展售中心說明苗栗縣桂竹筍產業系列活動訊息，南庄農會將在4月23日至25日舉辦桂竹筍產業系列活動。
苗縣南庄、獅潭、大湖、泰安等鄉鎮山區栽種桂竹筍面積廣達3000多公頃，由於竹林生長在海拔較高地區，日夜溫差大，品質鮮甜，但今年因氣候異常，產量較往年減少，喜愛桂竹筍料理的民眾，可要把握時機到苗栗嘗美味。
主辦單位歡迎全國遊客到南庄、獅潭、大湖、泰安等鄉鎮，品嚐的天賜美味；不論是生鮮料理的桂竹筍，還是加工後的桶筍，經過客家媽媽精心料理的山林美味，往往讓品嚐過的遊客難以忘懷，又逢春暖花開，苗栗縣轄區的桂竹筍也已經冒出筍尖，正是新鮮美味的品嚐時機。
南庄鄉農會總幹事陳乾安表示，南庄桂竹筍碩大肥嫩，品質佳，自產地採摘以後，就直接送往加工廠汆燙殺青、裝桶，將桂竹筍的新鮮口感完全保留，因此南庄桶裝桂竹筍，每年都是火速銷售一空，民眾嘗鮮要趁早。
活動內容，包括桂竹筍創意料理比賽、活動大會及農特產品促銷，24日在南庄旅遊服務中心將一場大型桂竹筍展售及品嘗活動，今年農會還特別推出鹿場採筍樂活動，體驗價4斤100元，相關訊息可洽南庄農會電話(037)823155。
另外，獅潭鄉農會將於4月17、18日兩天於汶水老街舉辦桂竹筍產業文化活動，包括彩繪竹藝、剝竹筍趣味競賽；大湖地區農即日起至18日止在大湖酒莊辦理桂竹筍促銷活動，歡迎民眾前往品嘗道地美味的桂竹筍大餐，並暢遊苗栗美麗風光。
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