【大紀元2011年01月24日訊】(大紀元記者安吉美國休斯頓採訪報導)中國人過年的傳統方式是聚餐，親戚朋友們輪流坐莊大吃大喝，一直吃到正月十五。雖然增進了感情，卻可能傷了胃，更有可能因營養過剩而引起高血壓、高血脂等富貴病。
德州地處美國南方，氣候溫和，即使冬日也不會太冷，所以參加一些當地的戶外活動，也是家庭歡度新年的上選。
1. 租RV瀟灑出遊：RV就是“Recreational Vehicle”意即“休閒車”，在美國頗為風行，好的RV可價值百萬，堪比豪宅。一般RV上臥室、廚房、客廳、餐廳和衛生間一應俱全，完全是個活動的小房子。有的還配備了高清平面電視，以解旅途枯燥。德州及周邊地區有許多適合露營的風景勝地，不過還用帳篷就太老土了。普通的RV只要幾十塊錢一晚，比旅館還便宜，非常適合家庭出遊。推薦網站：http://www.cheaprvrentaltexas.com
2. 僱導遊蕩舟垂釣：德州境內有大大小小的各類湖泊，魚群種類繁多，特別適合垂釣。沒有漁船漁具？不要緊，凱文借給你；沒有釣魚經驗？不要緊，凱文教給你。有20多年垂釣經驗的凱文•哈馳森（Kevin Hutchison）對德州境內湖泊瞭如指掌，他會陪你駕着小船到魚群最常出沒的地方，還會幫你準備顏色鮮豔、栩栩如生的昆蟲魚餌，即使第一次釣魚的人也一定會信心滿滿，滿載而歸。凱文還會告訴你各種魚類的名稱和來源，對孩子來說，不失為一個娛樂加學習的好機會。推薦網站：http://www.hillcountryflyfishers.com
3. 專家陪伴獵野味：打獵在華人還是個比較新鮮的題目，對美國人來說，早已經是很常見的娛樂項目了。一月到五月期間，是德州南部獵取Nilgai的好機會。Nilgai是一種身體似馬頭似鹿的大型動物，也有些象牛，可能就是常說的四不像。Nilgai多在冬天活動，性情溫和，適合打獵初學者小試牛刀。狩獵專家藍拜爾•拉克斯頓告訴記者：“狩獵是個令人激動的活動。人類最初是靠打獵為生的，每個人的血液裡都流淌著狩獵的因子，所以一拿起槍就會產生興奮感。”對完全沒有狩獵經驗的人，“我們會幫助初學者選定合適的槍支，現場培訓，然後由專人陪伴指導，並確保客戶的安全。”藍拜爾的公司還會幫助客戶加工保鮮獵物，這個新年就會有真正的野味吃了！推薦網站：http://www.llhunt.com
