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助弱勢
【大紀元2011年01月24日訊】(大紀元記者陳建霖台灣桃園報導)「色香味俱全，上等美味食材」是弱勢朋友們較不可及的盼望，但私立方曙高級商工職業學校來圓夢囉！
自1月24日起至28日為期五天，方曙商工餐飲科學生將其用心烹調之餐食作品，及學校烘培班所製之西點麵包，製成家戶套餐，捐予桃園縣弱勢家戶，讓弱勢家戶們提前感受年味，品嚐美味的菜餚及西點，弱勢家戶在這五天期間，都能享用具備高級的午餐及晚餐，每一餐的菜色都不一樣，色、香、味俱全，讓1,104人次弱勢家戶在一波波的寒流中，仍能享用充滿溫馨、愛心與關懷的饗宴。
24日為開始供餐的第一天，將由龍潭鄉12個弱勢家戶食用，弱勢家戶代表聽聞是餐飲科學生們特為他們愛心特製的餐食，都欣喜期待，同時也感謝學校老師及學生們的用心烹調，讓他們能吃到美食。
方曙商工校長張錫輝表示，餐飲科學生的實做餐飲成品，成品經安全加工後，以最新鮮的方式送給弱勢家庭當午、晚餐食用，既不浪費，也可將愛心送給有需要的人，學校也運用此一機會，做一最好的示範，教導孩子們熱心付出的好品德，培養關懷社會的情操，真是一舉數得。
桃園縣政府社會局局長張淑慧表示，方曙商工學生這次的捐助，是“惜福”與“分享”的具體行為，也是愛與祥和社會的展現，讓弱勢家戶吃在嘴裡、暖在心裡，雖然天寒，但心裡是溫暖的，透過方曙商工這次的拋磚引玉，希大家發揮人飢已飢、人溺己溺的同胞愛，有錢出錢、有力出力讓桃園縣弱勢家戶在愛與祥和社會過好年！
