【大紀元2011年10月27日訊】（大紀元記者洪甯報導）自今年3月起，犯罪嫌疑人王某使用從湖北購進的包括亞硝酸鈉等「工業鹽」，大量製售假冒雪天牌「加碘精製鹽」進入市場銷售。據長沙消息，警方在其黑加工點查獲13.925噸毒鹽，並在7家門店有售。市民批評相關部門監管不力，毒食品氾濫禍根在中共體制的弊端。
據《廣州日報》報導，王某租賃城鄉接合部民房為生產窩點，罐裝、加工假冒「雪天」牌加碘精製鹽，銷往湘潭等地。查獲的除13.925噸毒鹽外，還有包裝袋27萬餘個、加工包裝封口機5台、運輸假鹽車輛2輛、銷售假鹽所得贓款10萬餘元。
27日，長沙、湘潭受訪市民對大紀元記者表示，對政府部門缺乏監管、視百姓生命為兒戲表示強烈不滿。網友「星城解夢師」則通過微博要求相關部門給出未收回毒鹽的去向。
據湘潭市雨湖區潭邵路某超市業主介紹，假鹽使用原料是工業鹽，成本很低，黑加工點老闆有自己一套銷售網路，送貨到小商販、小食品店、菜市場等地。因是小店，並未引起工商局的足夠重視。
長沙市龍福小區一食品超市業主告訴記者，此種假鹽在當地一直銷售，批發價每袋7毛，零售價1塊，而正品鹽大多在2塊錢以上。「絕大部份是收不回來了，黑加工點已成規模，為甚麼才查出？政府部門都是白吃飯的，坑苦了老百姓。」
湘潭市鹽務局運銷鹽政科工作人員稱，假鹽大多銷往農村，還有小型超市、小攤點兒等。對鹽務局是否監管不到位，工作人員回答商販無縫不鑽，造假的事情肯定會有。
記者多次撥打長沙市、湘潭市工商局多部電話，均未連通。
受訪的長沙市民張義（化名）表示：「當局對毒食品、製造假冒偽劣沒有立法，犯罪成本低，利潤高，很多人鋌而走險。」他認為，根子在於中共體制弊端，缺少監督。「這是人治的國家，不是法制國家。由於不正確導向，致使整個社會道德極速下滑，人甚麼都敢幹。政府官員被錢、權支配，慾望無邊。」
據悉，湖南是全國產鹽大省，目前湖南市場上95%-97%為井礦鹽，海鹽佔有量很小。早在2005年，就曾發生過假鹽大案，除查獲的78.885噸外，另有780噸假鹽全部流入長少、湘潭縣、湘鄉等地市場。
亞硝酸鈉（NaNO2），俗稱亞硝酸鹽，形狀很像食鹽，且有鹹味，所以能被用來製造假食鹽。人體攝入約0.3克可能產生不適或者致病，一次食有3克即能致人死亡。也可以在人體內生成致癌物質，淹制泡菜和臘肉中都含有亞硝酸鈉。
（責任編輯：李熙）
