標籤:
認證標章
【大紀元2011年10月03日訊】（大紀元記者楊秋蓮台灣高雄報導）為保障消費者食得安心；高雄市衛生局藉由衛生評鑑機制，3日在圓山大飯店舉行縣市合併後首屆優良餐廳認證優良標章，由衛生局副局長蘇娟娟頒發優良餐廳認證標章，並請授證業者宣誓讓民眾吃得「尚安心」。
在高規格評鑑後，蘇娟娟表示，有76家過關斬將、出類拔萃的業者，成為高雄市優級的餐廳，不止英語也通、衛生環境更是優，認證表格雖然很繁複，但也是提醒業者能夠隨時內化變成自己的習慣，保障民眾飲食安全跟衛生。
晶頂101餐廳陳義勝總經理表示，業者對食物衛生要嚴格管控，包括主廚及服務人員儀容的注重，感謝市府做餐廳優良評比，不但提升高雄市飲食文化的水準，也提高港都城市國際上的聲譽。
另外，通過認證的業者名單除公布於高雄市政府衛生局認證標章專區外，並函請行政院衛生署、交通部觀光局於網站公告，讓市民與觀光旅遊團做為用餐的參考。◇
