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【大紀元2011年11月06日訊】（大紀元記者陳玫均台灣花蓮報導）花蓮縣鳳林鎮客家美食才藝比賽，於11月4日至6日於鳳林鎮民廣場舉辦，活動以傳統客家美食結合現代創作之客家才藝為主，現場天氣晴朗吸引數百位民眾參觀品嚐。
主辦單位細心的提供燃料、炊具、材料等於供參賽者儘量的發輝創作才能，現場還有許多當地的特產介紹，如花生、麻糬。及DIY的現代彩繪指甲及現場創作才藝彩繪等等。
參賽美食三人一組，客家才藝以個人或10人以下團體，活動得獎者分為菜餚及米食兩大部份。菜餚部份：冠軍：黃鳳花； 亞軍：邱永美；季軍：林素蘭； 創作獎：麥梅子。米食部份：蔡谷妹 亞軍；黃鳳花 季軍；溫冬綢 創作獎：李美華。
活動安排充滿傳統的客家氣息，也藉由這樣的活動喚起客家族群的團隊意識。
（責任編輯：鄭樺）
