【大紀元2011年02月14日訊】(大紀元記者李容耕台北報導)陶藝家蔡忠南陶藝展12日假台北市雨農路孟焦畫坊舉行開幕茶會，陶藝界人士與藝文界人士相聚參加茶會，對蔡忠南老師今年展出的的壺系列主題讚賞有加，蔡忠南老師創作的特色，從壺的創作完成到茶文化的深入生活展現，在在提供給各界人士許多生活藝術層面的省思，創作者的人生經驗讓創作更豐富更多彩與絢麗，讓參觀者大開眼界。
蔡忠南老師在開幕茶會上表示，製陶是古老的行業，已有數千年了吧！但他還在玩的不亦樂乎呢！家人也一起來，這次展出件數很多。玩陶多年最費心思是茶壺，台灣生產的茶業受極高的肯定，但與它搭配的茶壺是否完善？茶葉種類繁多，茶人要馴服它，必須花費不少時間、金錢和精神，茶人如此的講究，製壺人豈可將就。
作陶之前，學過茶藝收集過茶壺，他是以茶人所需的角度來製壺，茶壺存在的目的，是否能協助茶葉加分，讓使用者便於操作，必須尋找比較適合製壺的胎土和不同溫度的窯燒法，茶壺土胎的重要，不是有功力的茶人是領悟不來的，壺每個樣式都有不同的製作工法，傳統壺式它有數百年的使用驗證，它的精神樸拙，使用簡易，不華脫俗又能傳世，這次展出是學習之旅，有更多的元素內化再內化。
孟焦畫坊主持人王正雄表示，蔡老師懂茶、喝茶、更泡的一手好茶，所製作的茶壺優美且實用。從事陶藝創作十餘年來，所製作的壺樣式、型式變化之多，藉由這次展覽作一詳細整理分類。
陶藝家林美雅、劉再興、吳德賢、林景賢、書法家張松蓮、楊泓、收藏家吳漳榮、曹昌順、廖世越等人在現場對蔡老師作品相當肯定，他們表示，一個創作者同時展出十幾貳拾把壺，或許不是件難事，但同時展出百隻傳統與現代形式的壺，那真是一種挑戰。人的腦力都差不多，創意更是有限，何況一把能用、好用的壺，本身就有限制，一定要有一個出水口、一個好拿的壺把、一個能透氣的壺蓋，有了這幾樣又要有變化，發揮的空間就受限制了。
壺和人類生活相關於古老，壺隨人們使用而多元，這次以茶壺為主題相當豐富多元。
