【大紀元2011年02月16日訊】（大紀元記者李曉宇、楚雲飛澳洲珀斯編譯報導）自從大約兩年前承襲歐洲零售系譜的麥克里歐德（Ian McLeod）掌管Coles以來，兩大超市Coles和Woolworths之間的價格戰不斷升級，而今消費者將成大贏家。點燃這場價格戰的Coles老闆麥克里歐德表示珀斯的Coles會有更多的商品降價。
據今日珀斯網報導，繼兩大零售巨頭Coles和Woolworth最近對普通和自己公司品牌的牛奶、黃油、食用油和其他主要食品進行削價後，越來越多猜測認為接下來他們會將麵包價格降至1元一條。
在將Coles自己品牌的2升裝牛奶降價至每瓶2澳元之後沒幾天，又將自己品牌的黃油和奶油削價。Coles的牛奶降價迫使私營的乳品採取類似的價格結構。
Woolworths的一位發言人表示，其主要競爭對手Coles只是將自己標籤的黃油和奶油降了價。
不過業界有傳言認為，目前的價格戰旨在「虧損的引領」，即對必不可少的產品降價來吸引顧客，目的是希望他們會在店內花費更多，並不是真的為了減少客戶們總體花費。
澳洲食品及雜貨理事會表示，澳洲1020億澳元的食品和雜貨製造業僱用員工超過 288,000人，Coles的「降價，降價」運動，對主要食品進行大幅的降價是為了增加客流量，而沒有考慮其對消費者、農民和食品業的長遠影響。
澳洲食品及雜貨理事會的總裁卡內爾（Kate Carnell）說：「Coles是在利用其市場壟斷地位攪亂市場，引發其他主要零售商採取相應的價格措施，以維持其市場份額。」
獨立參議員色諾芬（Nick Xenophon）上週宣佈了參議院針對牛奶定價的一項調查，這項調查可能會在下月開始。緣於聯邦反對黨農業發言人科布（John Cobb）、自由黨的後座議員們聯合奶製品行業領袖們，呼籲消費者和股東採取行動，制止「掠奪性定價」。
西澳農場主聯合會主席諾頓（Mike Norton）說西澳僅存的160家奶製品農場在目前的價格下無法維持正常生產，去年以來每升牛奶價格下降了35澳分。他說儘管Coles承諾將自己吸收下降的成本，而不將其轉嫁個農場主們，但是他認為這些巨幅的折扣最終會轉嫁到農場主們身上並迫使他們關門。
Coles和Woolworths則堅稱他們是基於改善客戶的整體購物價值而採取的降價行動。
Coles總裁麥克里歐德說：「打敗Woolworths從來就不是我們的口頭禪，也永遠都不會是。」「真正重要的是將注意力集中在Coles怎麼做到像過去一樣好，以及把握機會改善服務。」
Coles和Woolworths均未確認麵包是否是下一個調整價格的產品，（麵包降價）似乎是競爭的本性使然，同時相關的價格信號似乎也有這種暗示。
不過對消費者來說，如果不久麵包會降價，那是非常好的事。
麥克里歐德解釋說：「過去12個月以來，我們有5000項商品降了價，我們打算繼續這樣做。」「我不會評論個別的產品或商品領域，這將導致錯誤的印象。重要的是，我們正在投入資金降低顧客購買最多的產品的價格，客戶每週或每兩週必須買的。以確保客戶可以在Coles體驗到比一年前更好的價值，並且這種趨勢還將繼續下去。」
麥克里歐德在歐洲的職業生涯發展的經驗教訓幫助他帶領Coles成功轉變。去年第四季度Coles的銷售額上升6.7%，至88億澳元，超出更大的對手Woolworths，也是連續第 10季店面銷售額增長。
他在為英國的服裝哈爾福德（Halford）和世界最大的零售商沃爾瑪工作後，於2008年5月加盟Coles。
但真正幫助他塑造Coles戰略的，是他在英國雜貨商和零售業巨頭阿斯達（Asda）擔任總經理的經驗，在那裏他負責40個超市和管理大約20,000名員工。
他說，上個世界90年代，當新的管理層轉向重點增長利潤率時，阿斯達失去了其客戶的信任，幾乎將公司摧毀，所以接下來就尋求翻身。
他說：「阿斯達背叛了他們（客戶）的信任。」「隨著時間的推移，我們提供更好的價值並獲得更好層次的客戶信賴。」「我有一個很強烈的信念和一種熱情，如果你為客戶提供更好的價值，他們就會更信任你，那麼他們將更多的來你的店裡買東西。」「這才是一個更為良性的方式來運作您的組織。」
