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紅龜粿
【大紀元2月6日報導】（中央社記者江俊亮嘉義市 6日電）過年期間，嘉義市有多項藝文特展，其中在文化創意產業園區舉行的「福龜戲春」特展，民眾可以親手做「阿公時代」的紅龜粿，體驗紅龜粿與台灣傳統文化的關係。
嘉義市文化局表示，這次「福龜戲春」特展展期自1月29日至2月17日，展示近千個紅龜粿印模，大多是雲嘉南地區糕餅業者提供；活動還結合「阿公的紅龜粿」體驗營、紅龜粿製作、塑土紅龜粿吊飾DIY等。
文化局指出，古人以龍、鳳、麒麟、龜 4種動物為吉祥的象徵，其中除龜以外，其它 3種只是傳說中的動物；由於龜的閩南語諧音很像「久」，因此有長久、長壽的涵義。
因為龜很長壽、而紅色代表吉利，因此先民把龜形印在紅色的米粿上，希望吃了紅龜粿，可以和龜一樣活得長久與長壽。
喜歡布袋戲的民眾，可以到文化局交趾陶館參觀「三昧堂自創布袋戲木偶」特展，這些自創木偶，美輪美奐，與電視布袋戲偶造型不同，都是業餘人士自製。
文化局表示，這群布袋戲偶迷來自不同的工作領域，成員有台塑員工、髮廊老闆、中央研究院研究員、偶衣縫製師傅、數位影視負責人等。
這次展出的自創木偶有30幾尊，現場並展出原創設計草圖、偶頭雕刻過程、偶衣製作過程、木偶自創兵器配件等。
對佛教文物有興趣者，可至市立博物館參觀「佛陀的故事－亞洲佛像之美」特展，特展文物有50件，全部由故宮博物院提供，佛像分別來自中國、日本、印度、斯里蘭卡、泰國、韓國等地。
文化局指出，這次佛像特展，分為釋迦牟尼生平、認識佛像及多佛世界3個展示單元，有些佛像已有 1000多年歷史，過年期間能接觸故宮國寶，也是一件有福氣的事。
