【大紀元2011年02月08日訊】賓大博物館「胡椒磨咖啡廳」（Pepper Mill Cafe）在「絲綢之路的秘密」展覽期間推出「絲綢之路」菜譜。
美食在歷史上曾伴隨著文化、宗教、絲綢和其他奢侈品走過絲綢之路。在2月5日至6月5日「絲綢之路的秘密」展覽期間，「胡椒磨咖啡廳」將邀請 客人沿著絲綢之路享受美食之旅。咖啡廳將提供絲綢之路不同地域的各類午餐食譜、每日下午茶，還有「歡樂時光」飲品和酒吧小吃等。這些食品體現了不同國家的 食品特點：中國、韓國、尼泊爾、阿富汗、敘利亞、希臘和亞美尼亞。絲綢之路午餐選項包括：湯、主菜、配菜、甜點、茶、「戀人」酸奶飲料。
週二至週日上午 11點至下午3點，咖啡廳還向客人外賣甜麻花、梅花糕點和美味餛飩。此外，咖啡廳還備有中國和印度特色的茶葉，如菊花茶、毛峰、特級祁門紅茶和 Makaibari長葉綠茶。
「胡椒磨咖啡廳」向公眾開放時間為：週一上午11點至下午1點；週二、週四、週五上午8點半至下午4點半，週六和週日上午10點至下午4點半。每週三，咖啡廳保持開放至晚上7點半。
賓大博物館位於費城南大街（South Street ）3260號。博物館在賓大校園內、富蘭克林場地對面，鄰近大眾捷運（SEPTA）和大學城區域鐵路車站R1，R2和R3線。開館時間為週二到週六上午10點至下午4點30分、週日下午1點至下午5點，週一及節假日休 息。普通博物館（捐贈性）門票是成人10美元；耆老（65歲及以上）7美元；兒童（6至17）和全日制學生帶學生證5美元；會員及賓大核發卡 （Penncard）持有人、5歲以下兒童免費；週二至週六下午三點半後以及週日下午四點以後，自 願付錢。但「絲綢之路的秘密」展覽將有一個特殊定價規範。賓大博物館相關諮詢可上 www.penn.museum網站查詢。一般信息請致電（215）898-4000諮詢。 ◇
