【大紀元2011年03月28日訊】中國大陸物價飛漲，最近湖南各地市場辣椒價格急升，零售價從每500克人民幣3元左右猛漲到了10元之多，成了近期價格漲幅最大的菜，讓離不開辣椒的湖南市民叫苦不迭。
據《株洲晚報》報導，湖南人吃飯少不了辣椒，可近來市民發現，長沙一些超市和農貿市場，小青椒和小紅椒價格每500克13元左右，大青椒和大紅椒約10元，最貴的海花椒賣到14元。
價格大幅上漲，前來買辣椒的市民很少，一市民推著自行車在辣椒攤前停留了一下，說了一句「太貴了，吃不起」，就搖著頭走了。
一名老婆婆抱怨，家人每餐吃飯離不開辣椒，但至少還可以省點吃，但是白米、蔬菜、水果類價格上漲很快，全家5口人去年平均每月2,000元的生活費已難以承受，今年以來，無論怎麼省，每個月至少要2,500元。
持續陰雨 產量大減
在中南蔬菜批發市場做辣椒生意的李女士說，現在的辣椒價格比過年時還高，已經持續大半個月了。漲價主要是因為貨源緊缺，目前我市市面上的辣椒主要來自廣東、廣西和海南，3月初以來，產地持續降雨，露天種植的辣椒因降雨直接掉花，即使是大棚種植的辣椒也因吸收陽光不足而結果量少，導致辣椒產量大幅減少。
李女士說，以前，最多時一天有10多車辣椒進入批發市場，現在一天才2～3車。
也有銷售商認為，是由於去年辣椒價格太低，主產地菜農種植的積極性降低，種的人少，導致產量減少。
辣椒貴 菜販生意難做
辣椒的價格漲了，菜販們的生意也難做了。「辣椒這麼貴了，好多人做菜就不放辣椒了。」中南蔬菜批發市場的李女士說，漲價後，辣椒的日銷量減了六成。另一位劉姓菜販說：「以前一天能賣一車，現在一車要賣兩三天。」
一名剛從廣東運來一車辣椒的菜販說，現在拖一車辣椒，還要虧本上萬元。3月23日，他給中南蔬菜批發市場內商販的價格是5.3元，對外批發是5.5元，但他在產地的收貨價將近6元，加上運費和裝箱費等費用，差不多要6.5元。「沒辦法，價格偏高，賣不出去，只有虧本賣了。」他說。
辣椒價格居高不下，不少飯店的老闆叫苦不迭。 「辣椒漲價，菜單上的菜價又不好漲，所以我們現在多放點其它的配菜，湊合著過了這段時間。」一家攸縣口味餐館的老闆說。
