【大紀元2011年04月20日訊】（大紀元記者馬穎慧悉尼編譯報導）今年的復活節是為期5天的長假期，恰好又是學校放假的最後五天，許多澳洲人選擇外去旅遊渡假，而少不了的巧克力製品和豐盛的海鮮大餐也是慶祝今年復活節的重頭戲。
據澳新社消息，隨著復活節的逼近，各大購物天堂霓虹燈閃爍，而據市場調研組織（IBIS World）預測，今年復活節最大的贏家將是旅遊業。大量的澳洲人利用今年澳元堅挺和優惠旅遊的優勢，打算在為期5天的長假去國內或海外旅遊。估計今年 全澳花費在旅遊上的支出將比去年增加4.2%， 達1.955億澳元。
IBIS世界預測組織總經理布萊恩特（Robert Bryant）於19日聲明：「今年長達5天的復活節假期正好是學生的假期，澳洲的家庭將利用這個絕佳的時機到今年受到洪水侵襲的昆省和維省去旅遊，或去澳洲附近的太平洋島國或亞洲旅行。今年計劃開車全家行的不利因素是居高不下的油價，每升花費近1.5澳元的油價確實是太貴了。」
他認為30個月以來最高油價毫無疑將澳洲家庭的預算增大。
復活節的傳統食品：復活節彩蛋和兔型巧克力，今年也將為糖果業帶來不菲的收益。隨著市場上出現越來越多掛著「限量」牌子的名貴巧克力，今年復活節巧克力糖果業的盈利估計可達1.714億澳元，比去年增加3.2%。
澳洲全國零售商協會（ANRA）執行長奧斯蒙德（Margy Osmond）表示，現在的顧客在消費方面仍有些保守，他們會更樂衷於購買物超值的物品，或那些能為他們提供「美好回憶」的小奢侈品。
奧斯蒙德說：「無論在商店裡看到了甚麼，他們都更趨向於購買擁有美好回憶的東西。因此那些不會花很多錢，但又能夠達到奢華感的小商品會暢銷，例如高檔巧克力和法國香檳等。」
預計今年復活節用於餐桌上的魚及海產銷量將達2110萬澳元，比2010年增加2.5%；酒類的花費也將達1.298億，比去年增加3.3%。
據估計將有5.5萬人次的顧客拜訪悉尼魚市場， 而在復活節期間，悉尼魚類市場的六大零售商預計將出售700噸的海鮮。悉尼魚類市場的發言人科克斯（Nigel Cocks）說，悉尼魚類市在復活節長假期的營業時間已延長，並預計家家戶戶在週五耶穌受難日的餐桌上，會準備豐盛的白魚、黑虎蝦（black tiger prawns）及國王蝦（king prawns）。