營養午餐嚴重違規 擬列黑名單

【大紀元5月23日報導】（中央社記者王鴻國新北市23日電）新北市1國小營養午餐餐具疑發現有蛆，使供餐的衛生品質亮起紅燈，新北市教育局擬檢討供餐契約，並祭出採購法101條規定，即廠商若有重大違規，將可能列入公告停權黑名單。

教育局指出，全市共有31家盒餐公司，各學校為維持營養午餐正常供餐，合約的盒餐公司約有2到3家，這次被發現蛆的國小，適巧3家供餐公司都出問題，其中包括紅豆湯酸掉，還有上游肉品供應含瘦肉精等違規，遭停餐處分或要求更換肉品。

由於金龍盒餐團膳公司此次被發生餐具有蛆，已屬嚴重違反安全衛生標準的缺失，教育局已決定與金龍有供餐契約的42所學校營養午餐都停餐，改由備援廠商供餐，停餐處分將等到衛生局複檢廠商衛生安全合格後，確定安全無虞後，才可以繼續供餐。

教育局表示，在為孩子的健康把關下，除要求學校落實平時查核及驗收自主檢核外，也將檢討修正午餐契約範本，明確訂出罰則項目，絕對不容許業者存著僥倖的心態，危害學生健康安全。

教育局指出，若有盒餐公司發現供餐不合規定，未來將列為廠商評選參考的依據；若廠商違約情形嚴重，除將解除供應契約，也可能依採購法第101條公告停權，通函各校列為不良廠商。

教育局強調，採購法第101條條文一般常用於工程包商規範，若列入公告停權3年的「黑名單」中，全國公家機關都不得採購，若盒餐公司也適用，將來只要嚴重違反食品衛生管理規定，就可能遭列入「黑名單」的處分。