酒家購631斤重石斑魚 可招待近800人

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【大紀元2011年05月03日訊】5月1日,浙江嵊州一酒家購買一條重達631斤的金超大石斑魚,引過往市民駐足圍觀。按常規計算,該魚可以招待近800名顧客食用。

據錢江晚報報導,5月1日上午,浙江嵊州某酒家在嵊州菜場附近展示了一條重達631斤的超大石斑魚,吸引了眾多過往市民駐足觀看。

經測量,這條石斑魚魚體長2米多,寬0.6米,重達631斤,相當於5個成年人加在一起的體重。據介紹,這條大石斑魚由一漁民在海南島附近深海捕獲,酒家老闆花重金收購後用貨車運回嵊州。

有市民感歎 「哇,這魚也太大了吧,塊頭簡直跟一頭牛一樣壯。」

酒家準備將大石斑魚切割後請廚師烹飪,供顧客消費品嚐,按常規計算,可以招待近800名顧客食用。

據瞭解,大石斑魚一般都是生活在80米到100米的深海裏,離開水後不久就會死掉。這條魚4月30日起水後就用冰塊進行保鮮。

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