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延遲嬰幼兒攝取過敏食物 無益濕疹氣喘

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【大紀元2011年06月19日訊】(大紀元記者蔡宜珊綜合報導)如何改善或預防嬰幼兒的過敏性體質,日漸受到關注。《小兒及青少年醫學月刊》(Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine)。6月6日刊登一項最新的研究指出,延遲餵食易引起過敏的食物,對於減緩嬰兒日後發展出濕疹或氣喘並沒有幫助。

這項研究以荷蘭鹿特丹人口為樣本,從胎兒到學齡進行前瞻性觀察。研究的目標是評估餵食致過敏食物(牛奶、雞蛋、花生、堅果、大豆、麥麩)的時機點,與四歲時濕疹和氣喘的發展是否有關。

費城兒童醫院-喬納森‧斯佩格博士(Jonathan M. Spergel, MD, PhD)表示:「以前建議延遲加入這些食物,以防止食物過敏,但最近的研究表明,這是不正確的做法,甚至可能進一步增加過敏的機率。」

從 2002年到2006年,該研究針對6~12個月大的嬰幼兒,飲食中加入致過敏食物的情形做問卷調查,並觀察未來數年內是否有濕疹或氣喘等疾病被診斷出來,共有6,905學齡前兒童參與。最後診斷有氣喘的比例,兩歲兒童是31%,三歲和四歲則都是14%。在濕疹方面,兩歲、三歲和四歲兒童,分別是38%、20%和18%。
統計結果發現,在出生後6個月內是否有牛奶、雞蛋、花生、堅果、大豆或麥麩的攝取,與任何年齡發生濕疹或氣喘沒有顯著的相關性。再進一步排除了包括出生體重、性別、日常照護、家庭過敏史的潛在影響後,並沒有看到這些食物對氣喘或濕疹的發展有正面或負面影響的數據。

斯佩格(Spergel)指出,這個臨床研究證實了最近其它的研究結果:給嬰兒特定食物不影響濕疹或氣喘的發展。未來還需要進一步探討其它潛在因素,包括遺傳、微生物和環境的影響。

而在研究的可信度方面,斯佩格則表示:「此研究強度是來自研究人口的規模、組織化的收集數據和標準化的統計方法,但主要限制是,依據問卷而非醫生的診斷,雖然這在大規模試驗是可接受的。」

其它的研究限制還包括:開始加入過敏食物時機的回憶偏差,以及無法確定在4個月大之前就加入致過敏食物對濕疹和氣喘的影響。

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