【大紀元2011年06月28日訊】〈大紀元記者宋順澈台灣台北報導〉 新北市政府衛生局針對傳統市場、大賣場及餐飲業抽驗醃漬蔬菜製品，包括淡榨菜絲、特選筍茸、筍絲、酸菜筍、梅干菜、酸白菜等共抽驗30件，檢驗項目：防腐劑（己二烯酸、去水醋酸、苯甲酸），檢驗結果6件苯甲酸超量（標準0.6g/kg以下），不合格如下。
針對不合格製品除立即通知業者下架外，並將循線追查製造業者（目前經查2件屬外縣市，將移請所屬轄區衛生局查處，另1件為本轄業者，3件待查証），如查證屬實將依違反食品衛生管理法第12條規定，依同法第33條規定處新台幣3萬元以上15萬以下罰鍰。
苯甲酸（俗稱安息香酸）為一般食品防腐劑，進入人體後，在9~15小時內可從尿中排出，長期食入苯甲酸會使人食慾差、對肝腎功能造成影響。新北市政府衛生局表示長期食用苯甲酸防腐劑主要會導致食慾差、肝功能損傷、刺激腸胃道引起胃痛、反胃或嘔吐等問題，大量則會發生代謝性酸中毒，衛生局在此呼籲民眾，選購醃漬蔬菜時，最好向信譽良好之廠商購買，不宜購買來源不明或散裝之產品，另外更建議醃漬蔬菜就算沒有違規添加化學藥劑，但其中過量的鹽含量，吃多了也容易導致心血管疾病，請醃漬蔬菜的愛好者減量食用， 並搭配足量水分的攝取，多食當季新鮮蔬果，以維護健康。
1.香片瓜/散裝，顏姓攤商，新北市三重區仁昌街7○號○芳食品股份有限公司，高雄市大寮區過溪里華一街553號，防腐劑(苯甲酸)：2.477 g/kg。
2.梅干菜(新豐朴菜) /散裝，大鶯商行，新北市鶯歌區南昌街1○號，待查 防腐劑(苯甲酸)：1.943g/kg。
3.醃福菜/散裝，陳姓攤商，新北市新店區建國路1○號之1門口，待查，防腐劑(苯甲酸)：2.086 g/kg。
4.醃醬瓜/散裝，黃姓攤商，新北市新店區建國路1○巷巷口，新○發醬園臺中市沙鹿區西勢里中清路6○號，防腐劑(苯甲酸)：1.116 g/kg。
5.朴菜/散裝，張姓攤商，新北市淡水區清水街○號前攤位，待查，防腐劑(苯甲酸)：2.051 g/kg。
6.醃蘿蔔/散裝，北○方麵飯館，新北市林口區工六路1○號，彭記行（泉記），新莊市利濟街○0、1○號，防腐劑(苯甲酸)：1.659 g/kg。
