強制開發票 人氣早餐店突休息

【大紀元2011年07月10日訊】(據民視新聞報導) 台北市有名的早餐店阜杭豆漿預告要放暑假了!原來是因為生意太好，國稅局強制要求業者開發票，老闆乾脆放假1個月來準備，老闆無奈的說，店裡排隊的人潮很多，一旦要開發票，勢必增加作業時間，不過和國稅局協調無效，業者也只好妥協。

人龍始終沒斷過，一眼看不完，這個位在台北市華山市場內，開業50幾年的早餐店，生意好到被國稅局查稅。

第1代老闆徐仁聰已經84歲，面對國稅局強制他們開發票，就算再不滿，還是得乖乖照做，乾脆趁著準備開發票，店休1個月，就算等再久，還是要吃，這家老牌早餐店吸引人的魅力，就在於他的厚餅夾蛋和鹹豆漿。

透明的廚房，製作過程全都攤在客人眼前，第2代老闆親自揉麵團、做燒餅，烤的金黃香酥的外皮，再加上油條和蔥蛋，好滋味連小朋友都喜歡，店家限定客人一次最多只能買10份，未來要開發票，繳稅透明，人氣早餐店也可以省去逃稅污名。