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釋迦劣果 化身伴手禮

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【大紀元9月1日報導】(中央社記者盧太城台東縣1日電)在田間被打入冷宮的釋迦劣果,經過彩繪後,也可以化身美麗的婚禮伴手禮。台東縣政府舉辦婚宴料理和伴手禮比賽,充滿創意和巧思,還有濃濃的台東在地味道。

台東縣長黃健庭參選政見「打造台東為結婚聖地」,為了兌現政見,台東縣政府推出系列相關活動,日前推出未婚聯誼、熱氣球求婚,今天推出「婚宴料理」及「伴手禮」比賽。

除了知名飯店推出鳳梨酥和喜餅外,台東農村民宿業者也推出在地特色伴手禮,包括台東大武沿線的洛神花禮盒、金針花禮盒,台東縱谷線的紅烏龍禮盒,以及釋迦彩繪禮盒;原本在田間被農民討厭的釋迦劣果,經過曬乾、彩繪後,變成美麗的「帶路雞」伴手禮。

另外,在婚宴料理上,台東的放山雞、野菜、梅子、金針花、鳳梨等,經過廚師的創意,成為高貴、美味的婚宴美食。

競賽結果,知本老爺酒店的鳳梨酥伴手禮奪得伴手禮冠軍;鹿野鹿鳴溫泉酒店的「窈窕淑女君子好逑」料理,獲得婚宴料理冠軍。

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