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【大紀元2011年09月08日訊】（大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導）花蓮的文旦柚主要栽種在山坡地，山坡地適合種植柚子，土壤屬黏土質，雨季時會吸收順勢留下的適量水分，是文旦品質佳的重要元素。今年為了讓更多消費者品嚐，將文旦供應北部與西部市場。
花蓮縣蔬菜運銷合作社經理林連明表示，為了配合中秋節應景水果市場需求 ，果農已將柚子完成採收。但今年文旦柚採收期的白露，與中秋節只有短短的4天，而文旦柚採收後，還要經過一週的辭水過程，文旦柚的甜度才會比較高。他呼籲民眾，吃文旦不必搶著在秋節前，放久一點會更美味。
花蓮縣政府農業發展處副處長王國洲指出，今年花蓮的文旦產區約有近1至2成的柚子掉落，但品質並未受到影響，又逢西部地區文旦大量落果，花蓮今年的文旦柚不但不漲價，還有多項不同的優惠，希望民眾透過支持台灣本地水果，為農民加油打氣。
花蓮縣政府農業發展處說，花蓮縣種植文旦面積1,526公頃，占全台26.96％，花蓮縣所種植的文旦樹齡平均約為25至30年，每顆文旦果型皆渾圓飽滿，大小約450公克至600公克，果實甜度在10.5度以上
