竹市米粉摃丸節 週末將登場

【大紀元10月17日報導】（中央社記者林瑞益新竹17日電）新竹市政府將舉辦米粉摃丸節，市長許明財今天表示，歡迎大家帶著家人到孔廟前廣場吃米粉與摃丸湯。

市府今天舉行記者會，許明財、竹塹公主邱珮倫等人出席，為20、21日在孔廟前廣場舉辦的米粉摃丸節活動宣傳。

許明財說，米粉與摃丸是新竹美食，除謝謝大家長期以來的支持外，他還要感謝竹塹公主邱珮倫到各地推廣米粉、摃丸，讓大家吃的安全、安心。

除活動外，國立交通大學也推出自行研發的「新竹粉好丸」軟體，有中文與英文版本，可供民眾到新竹遊玩時透過軟體了解米粉、摃丸的由來與發展。

交大傳播與科技學系教授林崇偉說，交大花了兩年時間研發與製作軟體，耗資新台幣200萬元，民眾只要使用平板電腦，就可以了解米粉、摃丸的故事與發展。