【大紀元2012年10月21日訊】（大紀元記者周美晴台灣基隆報導）「2012海洋城市．樂在基隆」海洋盛宴，20日晚間於東岸停車場熱鬧登場，安排食尚達人上菜秀，邀請到金鐘獎主持人夏于喬、型男主廚吳秉承，採用基隆在地食材烹製創意菜，「基隆霸王魚麵」、「海味香鬆飯」，很有基隆特色的鮮美海味料理，答出「我愛基隆」的提問民眾，現場享用了美食，羨剎了參與的其他人。
為了讓基隆的好山、好水、好美食分享出去，舉辦「2012海洋城市．樂在基隆」海洋盛宴，基隆在地美食店家與地方特產業者共襄盛宴，看的到、吃得到、買的到最好的伴手禮與美食餐飲特惠；現場有關基隆的趣味問答，民眾熱情搶答，主辦單位大方送贈品，「我愛基隆」APP免費下載程式，方便大家掌握基隆美景與美食情報。
市長張通榮致詞指出，基隆擁有得天獨厚美景，多元在地特色文化與豐富海洋瑰寶，這些都是發展產業利基，運用捕撈新鮮海鮮，特製特色小吃，讓人流連忘返。他期許大家以行動支持在地伴手禮，隨時到基隆歡度充滿海味的愉快周末。
活動重頭戲，食尚達人上菜秀，吳秉承採用XO醬、海藻等在地食材，現場烹製創意菜「基隆霸王魚麵」，挑戰大家味蕾；隨後，張通榮也擔任夏于喬助手，以鎖管醬佐料，熱炒「海味香鬆飯」，獲得夏于喬直呼讚，並邀請現場民眾一齊享用，充滿基隆特色的絕妙鮮美料理。
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在地海味（心肝寶貝、永康阿母ㄟ灶腳、蔡技食品、蝦冰蟹醬…）在地美味（大新餠店、溫莎堡食品、亞都蛋糕、江福記、朋廚食品、泉利米香、大餅世家、佳新食品…）在地鮮味（藻遍海餃、和平島皇帝店食品坊、海之鮇、漁品軒、韓碧樓、基隆故事咖啡館…）在地趣味（籃海工作坊、愛鄉海藻食品行、內木山手工坊、元璋玻璃科技館、一太e衛廚觀光工廠…）。
（責任編輯：鄭樺）
