【大紀元2012年05月11日訊】（大紀元記者徐明波士頓報導）WGBH公共電視台於5月3日舉辦「亞太裔傳統月」慶祝活動，由該台世界頻道總經理程必璧(Liz Cheng)主持，WGBH總裁艾柏特(Joh Abbott)致詞，並邀請名廚鍾子輝(Chris Chung)、美食專欄作家劉梅婷(Christine Liu)、印度裔廚師梅塔(Shruti Mehta)及該台的紀錄片「外賣」(Planet Takeout)製片人王振珞(Val Wang)分享美食和餐飲業的經驗。
AKA小酒館(AKA Bistro)共同東主及大廚鍾子輝在澳門長大，16歲隨家人移民到夏威夷。從小愛做廚房工作，但是父母卻盼其當律師或醫生而反對，直到他讀完大學，才同意他從事餐館行業。如今他和法籍合夥人開設小酒館頗有獨特風格，以法式餐點為主，中式小菜為輔。
二年多前來到波士頓的王振珞，現年36歲，製做「外賣」多媒體計劃。王振珞表示這個計劃起源於獨立廣播電台協會(Association of Independents in Radio)提出的「當地故事」計劃，啟發了她採訪外賣餐廳的靈感﹐將移民者奮鬥的辛酸經歷、餐館員工及顧客的真實小故事、外賣和社區之間的互動記錄下來。
王振珞表示該計劃已於今年三月展開，預計九個月完成。她已訪談牙買加平原(JP)、南波士頓、多徹斯特等地的20家中餐外賣店，但是不易與外賣餐館東主建立信任，也不確定最終訪問的總數。她希望廣傳PlanetTakeout.org網站，並鼓勵大眾直接傳送「外賣」的故事到該網站。
勒星頓WOW俱樂部會長Kamala Raj帶著兒子Yashasvi一起來。她 告訴記者，六年級的Yashasvi自學烹飪，手藝很棒，在家中會製作餐點孝敬父母。
當晚與會者除了欣賞印度裔舞蹈家莫莎(Mesma Belsare)表演印度婆羅多(bharatanatyam)舞蹈、莊美莉和黃永珊揚琴演奏、品嚐亞裔美食外，還有機會參觀電視台。300名嘉賓中有費契堡市(Fitchburg)市長黃素芬(Lisa Wong)、牛頓市議員馬慧美和多位華埠僑領。◇
